3. Разноформатность
Мы используем методы blended-learning, смешивая традиционные и эффективные форматов обучения сферы hospitality и современные подходы:
- Ежедневные 15-минутные тренинги с линейным персоналом,
- Наставничество с помощью старшего сотрудника,
- Очные тренинги с региональными тренерами
- Электронные курсы с тестами
- Вебинары — много, часть, обязательно
- Спецпроекты
Лучше всего форматы работают в комплексе.
В «меню» обучения AZIMUT — 75 программ, среди которых навыки управления, профессиональные навыки и личностный рост сотрудников. Компания делает фокус на управленческие компетенции, «выращивая» сильных руководителей внутри сети.
Кроме циклических программ, важно делать специальные курсы-проекты для выделенных групп.
Один из примеров специального проекта — программа АЗИМУТШЕФ, в рамках которой был организован модуль для всех шеф-поваров сети с лучшими шефами страны: технологии, тренды, подача. Все с практикой, и в завершении — ужин-экзамен.
4. Ставка на онлайн
Внедрение онлайн-обучения стало обязательным шагом в развитии любой современной компании — такой формат позволяет при необходимости охватить сотрудников по всей стране. В течение нескольких лет HR-команда AZIMUT Hotels наращивала объем и качество вебинаров, внедряла новые форматы онлайн-обучения и разрабатывала новые курсы на собственной платформе. Сейчас 75% программы — в онлайн формате.
Пример успешного онлайн курса — «Начинающий руководитель», в котором даются базовые навыки управления персоналом для тех, кто не имеет подчиненных, но готовится к роли тимлида.
5. Фокус на развитии талантов внутри
Кадровый резерв позволяет закрывать новые вакансии за счет внутренних ресурсов, не прибегая к поискам со стороны. Все должности директоров отелей в новых объектах AZIMUT Hotels, открытых в 2022 году, были закрыты участниками кадрового резерва — 7 ТОП позиций.
По итогам проекта 2017-2022, из 180 сотрудников, вступивших в программу развития талантов, 30% получили новое назначение, из них 41% на должность генерального менеджера отеля.
Такая система эффективно работает, потому что все уровни руководителей вовлечены в процесс: головной офис, директора отелей, руководители департаментов и HR в регионах. По всем видам программ стоит высокий KPI.
Ценность Компании — AZIMUTЗАБОТА — дает сотрудникам понимание, что обучение — это не «обязаловка», а способ оказать гостям нашу заботу.
