Профессиональные курсы для поваров-профессионалов проходят на современном оборудовании, которое позволяет обучаться будущим кулинарам – поварам-универсалам, технологам, кондитерам и мастерам по приготовлению пиццы.
«Наши студенты участвуют в международных проектах WorldSkills International, Абилимпикс. Готовим кадры для многих сфер домодедовского округа и всей России», – рассказал наставник - преподаватель ГАПОУ МО «Профессиональный колледж «Московия» Владимир Давыдов.
Работающий студент проходит тестирование по тем блюдам кухни, которые он узнал на месте работы. Ресторан «Гастрофиш» предоставляет 40 рабочих мест, из них 20 - это персонал кухни и оплачиваемые стажировки для студентов.