Устойчивое гостеприимство на практике

30 ноября 2021 года, 12:00–13:30 (МСК)

«Устойчивое развитие» – новое модное выражение. Но у многих оно все еще вызывает диссонанс. В широком смысле под устойчивостью понимают гармоничное развитие экономических, экологических и социальных инициатив. Часто можно услышать, что устойчивое развитие отрасли – это удовлетворение потребностей нынешнего поколения без ущерба для возможности будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности.

В контексте устойчивого туризма мы говорим о концепции развития отрасли, при которой турбизнес и турист стремятся минимизировать ущерб для окружающей среды благодаря использованию энергосберегающих технологий, биоразлагаемых материалов и т. д.

Устойчивый туризм – это когда все довольны: туристы наслаждаются удивительными местами, а местный бизнес зарабатывает и не чувствует туристического нашествия. Устойчивое развитие означает, что спустя десятилетия наши правнуки смогут наслаждаться нетронутой природой и сохраненной экологией.

О том, что подразумевается под устойчивостью в гостеприимстве, по каким основным направлениям может развиваться гостиничный бизнес, а также о выгоде экологической и социальной ответственности и выстраивании рабочих процессов поговорим на вебинаре, посвященном устойчивому гостеприимству.

Первый из профильных вебинаров «Устойчивое гостеприимство на практике» пройдет с участием:

Анулы Галевска, эксперта по сертификации, руководителя Sustainable Tourism Made Easy;

Зульфии Такташевой, специалиста по устойчивому развитию отеля Tasigo, обладателя сертификата Green Globe;

Марии Табаровской, главного редактора Hotel.report (модератор).

Познакомимся с Kazan Palace by Tasigo и Neo by Tasigo

Во время первого вебинара познакомимся с отелями Kazan Palace и Neo by Tasigo, лидерами в области устойчивого развития среди отелей России. Эти пяти- и четырехзвездочные отели добились больших успехов в устойчивом управлении, включая экологичное строительство и дизайн, сокращение отходов, почти полное исключение одноразового пластика и работу с социальными предпринимателями в качестве поставщиков.

Во время вебинара обсудим:

Зачем гостиницам устойчивость. Кроме хорошей репутации, есть ли финансовые выгоды.

Как в Tasigo решили проблему отходов. Поговорим об отказе от одноразового пластика, сокращении пищевых отходов и сортировке.

Какие социально значимые проекты запускает отель, помогая людям в сложной жизненной ситуации и как вовлечь сотрудников и гостей в эти активности.

Программы сертификации для гостиничного бизнеса, то, как их пройти, на примере Green Globe.

Присоединяйтесь к вебинару, вместе будем делать гостеприимство устойчивым!

Регистрация на вебинар:

http://ru.sustainabletourismmadeeasy.com/ustoichivoe-gostepriimstvo-na-praktike