Председатель комитета по стандартам «халяль» при ДУМ РТ Ирек Зиганшин рассказал об основных требованиях к санаториям, желающим получить сертификат.
Первое касается проживания гостей. «Оно должно быть раздельным, согласно гендерной принадлежности», — сообщил он. Второе — это обустройство номеров согласно шариату, то есть в номере не должно быть баров с алкоголем, непристойных картин и прочих изображений, а также неэтичных телеканалов. Третье — защита личного пространства с помощью штор и занавесок. Четвертое — наличие возможности для индивидуального омовения.
Отдельные разъяснения были даны по поводу места для чтения намаза. По его словам, это должно быть «чистое место», которое может быть расположено или в номере, или на этаже, или в корпусе». Больше всего, по его словам, гостей-мусульман пугают девушки в бикини — «их не должно быть в общих местах». Вообще, для женщин должен быть «отдельный женский бассейн, сауна». Разумеется, исключены кальяны.
Коротко высказался о питании: «Не допускать совместного использования кухни для приготовления обычных блюд и по стандартам. Раздельно нужно хранить продукты питания», — предупредил он.
«Даст ли это дополнительную загрузку — неизвестно, все-таки санаторий выбирают не по тому, есть халяль или нет, а про профилю заболевания, резюмирует глава Госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов. - В первую очередь нужно идти по сертификации питания. Я — за эксперимент. Предложение должно быть».
Заявку на прохождение сертификации уже подали санаторий «Радуга», расположенный в национальном парке «Нижняя Кама» в Набережных Челнах, санаторий «Ян» Татнефти в селе Поташная поляна в Альметьевском районе, зеленодольский санаторий «Дельфин», принадлежащий ОАО «ПОЗИС», санаторий «Жемчужина» в Набережных Челнах и «Шифалы Су — Ижминводы» в селе Ижевка Менделеевского района.