«Абрау-Дюрсо» и Cronwell Hotel&Resorts разработали бренд винных отелей
В России представлен новый бренд винных отелей-усадеб «Абрау-Дюрсо Hotels by Cronwell». Его создание стало результатом сотрудничества Галереи отелей «Cronwell Hotels&Resorts» и Шампанского Дома «Абрау-Дюрсо».
- Под новым брендом будут открываться тематические «винные» отели-усадьбы до 100 номеров со своей территорией, «винным» СПА-комплексом, дегустационным залом, тематическими номерами, отражающими историю и специфику классического шампанского «Абрау-Дюрсо», - рассказывает Алексей Мусакин, генеральный директор компании Cronwell Development. – Объекты будут позиционироваться в категориях «4»-«4+». Создание таких отелей планируется не только на Юге России, но и, например, в Московской области и даже за рубежом. Предполагается, что объекты под новым брендом будут открываться по схеме непрямого управления, приближенной к франчайзингу.
Флагманом бренда станет бутик-отель на 40 номеров в Абрау-Дюрсо (Краснодарский край), который примет первых гостей осенью этого года. При посещении его погреба гости смогут не только попробовать шампанские вина от российского производителя, но и сравнить их с лучшими зарубежными образцами. Тема шампанских вин будет широко представлена и в гастрономическом ресторане отеля. Найдет отражение она и в меню СПА-комплекса отеля, где будут присутствовать пилинг с использованием виноградных косточек, жемчужные ванны с шампанским, винная ароматерапия, обертывания с использованием виноградного жмыха и другие специальные процедуры.
- Экскурсии на завод Абрау-Дюрсо пользуются большой популярностью у туристов. Ежегодно в формате однодневной экскурсии его посещает не менее 120 тысяч человек, - отметил Алексей Мусакин. – Наша задача предложить варианты размещения и времяпровождения, которые заинтересуют туристов и заставят задержаться на курорте на несколько дней.
Винный отель-усадьба – этот только часть проекта создания большого курортного комплекса в Абрау-Дюрсо. 9 июля 2010 года Галерея отелей «Cronwell Hotels&Resorts» и Шампанский Дом «Абрау-Дюрсо» заключили договор по стратегическому управлению комплексом объектов гостеприимства в известнейшем винодельческом районе России. В ближайших планах также строительство на территории курорта городского отеля на 150 номеров и гостиницы с полноценным СПА-комплексом на 80-100 номеров, развитие конгресс-центра, открытие еще двух ресторанов и кафе, создание выставочных залов, концертных и фестивальных площадок.
- Мы рассчитываем, что возможности нового курорта, расположенного в 15-ти минутах от центра Новороссийска, привлекут не только туристов, но и бизнес-клиентов и решат проблему нехватки бизнес-отелей и деловых площадок в Новороссийске. В настоящее время ведется строительство двух залов конгресс-центра на 200 и 400 мест. В дальнейшем мы планируем открытие на курорте Учебного центра гостеприимства, который будет активно работать в низкий сезон.
Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» - крупнейший в России производитель, выпускающий игристое вино по классической технологии шампанизации. История "Абрау-Дюрсо" начинается с 1870 года, когда Министерство Императорского Двора и Уделов для строительства царской резиденции приобретает местечко Абрау. Впервые посадка винограда осуществлена в 1871 году, через 4 года было получено первое вино. В 1920 на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо».
Виноградники «Абрау-Дюрсо» расположены на склонах гор на высоте 130м над уровнем моря. Их площадь составляет 534,36 га, из них плодоносящих 360,77 га, молодых, которые начнут плодоносить к 2013 году – 173,59 га. Терруары (совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющие тип и особенности вина) Абрау-Дюрсо и французской провинции Шампань очень сходны.
Сегодня игристое вино классической серии изготавливается из традиционных шампанских сортов винограда (Пино-Блан, Пино-Фран, Шардоне, Рислинг), и выдерживается в подземных тоннелях не менее трех лет.
За участие в выставках и дегустациях классическое шампанское «Абрау-Дюрсо» завоевало 211 международных медалей, из них 99 золотых, 95 серебряных, 17 бронзовых и 9 Гран-при.
Село Абрау-Дюрсо расположено в 14 км к западу от Новороссийска, на берегу озера Абрау. Вода в озере чистая, но непрозрачная из-за известняка.
Сегодня в России работает около 400 канатных дорог на 109 курортах в европейской части страны и 49 - в азиатской. Объем оборота горнолыжной индустрии составляет 210 миллиардов рублей, что в 2-3 раза меньше, чем у Австрии и Франции. Такие данные были озвучены в ходе состоявшейся недавно конференций "Строительство горнолыжных комплексов как стимул развития массового горнолыжного спорта и туризма в России». Эксперты пришли к выводу, что России необходимо строительство массовых курортов, способных принимать тысячи туристов.
Это признал только что вышедший авторитетнейший ресторанный гид Michelin за 2011 год. В японском регионе Кансай (Киото, Осака и Кобе) находится сразу 12 ресторанов с тремя звездами Michelin. Для сравнения: в Париже таких ресторанов всего 10, в Нью-Йорке – пять, в Лондоне – два, в Риме – один.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.