Статья опубликована в журнале за 4.2011
Рубрика: Маркетинг, реклама, PR в гостиничном бизнесе
Представители хостелов отмечают, что сегодняшняя планка ожиданий поднялась, и этому приходится соответствовать. Например, в большинстве хостелов теперь бесплатный Интернет: есть Wi-Fi, предусмотрены оснащенные компьютерные места для работы гостей.
— Уверен, что это дурной тон брать с гостя деньги за пользование Интернетом, — считает Алексей Казнаков, pr-специалист нового петербургского хостела Bed&Bike. — У нас он предоставляется бесплатно, установлен «скайп». Думаю, что отсутствие Интернета в хостеле, как и предложение заплатить за него, сегодня может стать большой каплей дегтя в бочке меда.
Приятным бонусом является бесплатная для гостя услуга телефонной связи. Так, в хостеле «Друзья» можно звонить в любую точку мира. В Godzillas предусмотрены бесплатные звонки в Канаду и США.
Если говорить об услуге питания, нет однозначного мнения, насколько она необходима в хостеле. Ведь многие гости предпочитают экономить и разогревают еду на кухне хостела. Потом большинство хостелов расположены в центрах крупных городов, где вопрос поиска точек питания решается легко.
— На территории «Красного Октября» около 15 точек питания, что обеспечивает нашим гостям достаточный выбор, — отмечает Роман Сабиржанов Балабай (Fabrika Moscow Hostel). — Кроме того, у нас есть договоренность c одной из них — рестораном итальянской кухни — об обслуживании гостей в режиме room-service.
И тем не менее, все чаще хостелы начинают вводить завтраки, включая их в стоимость проживания или предлагая за отдельную плату.
— Стандартный завтрак, который мы предлагаем своим гостям, стоит 120 руб. и включает хлопья с молоком, тосты, джем, чай и кофе, — рассказывает Ксения Сушкова (Crazy Duck Hostel). — При этом гость дополнительно может заказать омлет или какое-то другое горячее блюдо. На первом этаже хостела расположен «Уткабар», имеющий полноценную кухню. Около половины гостей хостела пользуются возможностью заказать еду по меню.
Еще одна услуга, важная для обитателей хостелов, — возможность стирки одежды (как правило, в режиме самообслуживания). Например, в хостеле Godzillas эта услуга платная (160 руб.). Здесь подчеркивают, что профессиональное оборудование осуществляет не только качественную стирку, но и сушку белья. В хостеле «Друзья» подчеркивают, что услуга стирки бесплатная: гость не только пользуется стиральной машинкой, которая размещена в зоне санузла, но и получает стиральный порошок.
И, наконец, еще одна вещь, которая дает любому хостелу дополнительный аргумент для привлечения клиента — это оснащение зоны отдыха. Кроме телевизора и музыкального центра, это могут быть всевозможные настольные игры, настольный футбол, мини-бильярд. Многие хостелы создают библиотеки-обменники, предлагая гостям обменять книги, которые они дочитали.
В условиях растущей в сегменте хостелов конкуренции обеспечивать качественное проживание и минимальный набор услуг стало недостаточно. Наиболее прогрессивные представители хостелов начали позиционировать свои средства размещения как клубы друзей, единомышленников.
— Мы стараемся ежедневно проводить для гостей какие-то мероприятия, — подчеркивает Анастасия Мурадымова (хостел «Друзья»). — Это могут быть концерты, кинопоказы, танцевальные мастер-классы, уроки hand-made. Например, все кружки у нас были расписаны вручную. Мы делаем квесты, устраиваем необычные экскурсии по городу. Скажем, в стандартных программах вы не найдете экскурсии по крышам Петербурга. Смысл всех этих усилий в том, чтобы гость был счастлив. Он должен понимать, что приезжает к нам не просто за койкоместом, а за впечатлениями, за уникальным опытом. Мы понимаем, что получив такой опыт, люди приедут еще раз и будут рекомендовать нас своим друзьям. А это, наверное, лучшая реклама.
— Мы придумываем самые разные способы развлечения гостей, — делится Алексей Казнаков (Bed&Bike Hostel). — Например, иностранцы очень любят кулинарные вечеринки, где мы рассказываем про русскую кухню и вместе варим борщ или готовим какое-то еще блюдо. Мы посещаем с гостями ночные клубы Петербурга, сопровождаем их во время велопрогулок по городу, предлагаем совместный просмотр авторских фильмов.
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.