Статья

Отчетность в помощь бизнесу гостеприимства

Статья опубликована в журнале за 11.2013
Рубрика: Автоматизация гостиниц. IT.

Компьютерные технологии уже давно перекрыли всевозможные потребности пользователя в обработке данных, заменив тетрадь и ручку базами данных. Одна из основных задач системы автоматизации для отельного бизнеса — анализ информации, полученной в системе учета. Любые аспекты учетных данных, будь то данные по номерному фонду или статистика по гостям отеля, финансовая отчетность — все это является неотъемлемой частью понятия «автоматизация учета».

Отчетность в помощь бизнесу гостеприимства

Игорь Пигин, технический директор компании «Эделинк»

Существующие системы учета предоставляют следующие средства: систему отчетности с формированием документов, графическое представление информации о состоянии отеля, номерного фонда, данные по гостям и другую информацию для служб отеля. Гибкость получения данных определяется многофункциональными возможностями системы: фильтрации при построении и анализе выборочных данных, а также возможности последующей обработки полученной информации. Сегодня является нормой возможность получения информации по одному параметру несколькими различными способами, и понятие анализа уже сводится не к возможности получения информации, а к ее аналитической обработке в совокупности с другими параметрами.

Основными показателями для подсчета данных о работе предприятия гостеприимства принято считать его среднюю загрузку, данные о полученной прибыли, общие статистические данные по гостям отеля. Информация может предоставляться как в процентном, так и количественном отношении к таким же данным в прошлом периоде.

В виду того, что на текущий момент система учета позволяет хранить разнообразную информацию, как по гостю, так и о работе самого предприятия, документальная отчетность также представляет и значительный набор готовых форм с выводом требуемой информации, и гибкий инструмент по предоставлению специфических данных. Получаемую информацию условно можно разделить на группы: статистические данные, финансовая отчетность, служебная отчетность.

Сводная отчетность в сфере гостеприимства направлена на обработку данных о работе предприятия в целом, начиная с гостя и заканчивая всесторонним анализом финансовых показателей. Вся отчетность направлена на объективное отображение информации для принятия управленческих решений. Сюда могут входить: подсчет доходов, консолидированные данные по оказанным услугам, процентные показатели и кратные данные по отношению к первичным показателям, например, таким как средняя стоимость, средний тариф, средняя занятость и так далее.

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.