Ключевые задачи
Одна из ключевых задач белорусских гостиничных сетей – это разработка адаптированной к национальным особенностям стратегии развития с учетом опыта международного гостиничного бизнеса. Такая стратегия позволит повысить эффективность функционирования отечественных сетей и обеспечит им соответствующий уровень конкурентоспособности.
В Республике Беларусь HRS, помимо крупных международных сетей, сотрудничает с несколькими независимыми национальными гостиничных сетями – Minsk Hotel Group (куда входят «Президент отель» 5*, отель «Минск» 4*, гостиницы «Планета»3* и «Юбилейная» 3*) с общим количеством 960 номеров, а также группа отелей «Виктория» (гостиницы «Виктория» 4*, «Виктория&СПА» 4*, «Виктория Олимп отель» 4*, «Отель Монастырский» 3*, «На Замковой» 3*) – 737 номеров и другие.
Успешность этих гостиничных сетей заключается в стандартизации, которая и позволяет гостю получать именно то, к чему он привык. То есть в нескольких отелях все бизнес-процессы и часть элементов программы приводятся к единому виду, и чем больше пунктов стандартизировано, тем больше преимуществ у собственника или управляющей компании.
Технологии для улучшенной стандартизации
Стандартизировать можно как всю систему, так и ее часть (печатные формы, отчеты, тарифы, типы комнат, выгрузку в финансовые системы и прочее). Создав эталонную базу данных в PMS Opera или Suite8, управляющая компания получает ряд плюсов в дальнейшей работе.
Если говорить о преимуществах со стороны печатных форм (счета, шаблоны сообщений для гостей и заявок на ремонт, выписки по бонусным счетам, формы из модуля управления конференциями), то ваши гости оценят в каждом отеле сети привычный формат документов, удобство в работе единого Центра бронирования сети, простоту уточнения деталей бронирований.
Стандартизация отчетов в работе сети помогает:
– рассчитывать все управленческие значения в каждом отеле сети по единым формулам;
– создать согласованный список отчетов (идентичный в каждом отеле), по которому учитываются финансы и статистика (в каждом отеле отдельно), а также в управляющей компании;
– значительно экономить время на конфигурацию отчетов для каждого из подключаемых в дальнейшем отелей;
– снижать финансовые затраты на установку.
В результате скорость и эффективность работы отеля заметно растут. Этому способствует и более прозрачная статистика в рамках сети, в которой сравниваются уже приведенные к единому виду значения. Теперь, если брать статистический отчет по кодам рынка, источника, тарифам или типам комнат, можно будет сравнивать, насколько эффективна работа по тому или иному сегменту в рамках каждого отеля. При отсутствии стандартизации такое сравнение проводить сложно, все равно что яблоки сравнивать с апельсинами.