Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Статья

Каменный пол: три кита правильного ухода

Статья опубликована в журнале за 7.2008

Пол вестибюля, отделанный мрамором, всегда считался первым подтверждением высокого статуса отеля. Именно поэтому в заведениях премиум-класса дизайнеры часто используют натуральный камень, а в отелях среднего ранга искусственный, имитирующий натуральный. Правда, оборотной стороной изысканности каменного покрытия является вероятность его быстрого износа при отсутствии должного ухода.

Каменный пол: три кита правильного ухода
Независимо от проходимости отеля и срока его существования поддержание внешнего вида и чистоты каменного пола требует проведения трех процедур: глубокой очистки, защиты каменного покрытия и правильного ежедневного ухода. Мы остановимся на каждом из этих этапов подробнее.

Шаг первый: глубокая очистка


При отсутствии защитного покрытия глубокую очистку каменного пола необходимо осуществлять в отеле с высокой проходимостью раз в 1-2 месяца, в мини-отеле – раз в 3 месяца. Для наиболее качественной обработки покрытия потребуется роторная машина. Принцип работы машины следующий: на специальный держатель надевается щетка или абразивный круг (пэд). Вид пэда подбирается в зависимости от вида обрабатываемого камня и степени загрязнения пола. Существующие пэды классифицируются по цветам в зависимости от жесткости: от белого к черному по мере увеличения степени абразивного воздействия. Подача средства осуществляется через бак машины нажатием рукоятки. Через специальные отверстия моющее средство попадает на поверхность пола, и за счет трения пэда по поверхности происходит процесс глубокой очистки, после чего отработанная грязная жидкость собирается водососом.

По окончании процесса очистки и сбора влаги необходимо промывание поверхности (ручным способом или с помощью дисковой или поломоечной машины), иначе высохшие остатки химического средства начнут ее разрушать. И это не говоря о неэстетичных разводах на поверхности пола.

– Для глубокой очистки каменного покрытия от большинства типов загрязнителей может использоваться средство Hot Springs из линейки Butchers, – рассказывает Сергей Начинкин, генеральный директор компании «Alfacom Commerce». – Оно эффективно «вытягивает» грязь из пор материала поверхности. Достойной альтернативой является одна из последних разработок компании SPARTAN (США) – Tribase. В его состав входят сильнодействующие натуральные поверхностно-активные вещества. Это средство относится к категории универсальных, как и SD-20. Из серии «зеленых» – экологически чистых – очистителей можно привести в пример Green Solutions Industrial Cleaner от SPARTAN. Это средство не содержит растворителей и является биоразлагаемым. К его достоинствам также можно отнести низкое пенообразование.

- В генеральной уборке натурального и искусственного камня хорошо себя зарекомендовало такое химическое средство, как Schmutzbrecher от компании KLEEN PURGATIS, – говорит Оксана Рыжкова, ведущий специалист отдела уборочной техники и профессиональной химии компании «Лизоформ-СПб». – Средство эффективно удаляет твердые загрязнения, корки и остатки слоев защитных пленок, растворяет и эмульгирует масляные и жировые пятна. Низкое пенообразование позволяет использовать Schmutzbrecher в машинах высокого давления. При этом нужно помнить о главном принципе профессиональной уборки: не навреди. Перед использованием Schmutzbrecher, как и любое другое химическое средство, необходимо проверить на щелочь. Для этого средство наносится на небольшой участок поверхности, как правило, невидимый для глаза клиента отеля.

Производители профессиональной химии также предусмотрели средства, которые позволяют удалять сложные въевшиеся загрязнения методом сухой уборки. В качестве примера можно привести Solex от KLEEN PURGATIS. При его использовании отпадает необходимость нейтрализации поверхности пола: наносить защитное покрытие можно сразу после обработки сухим очистителем с помощью насоса-распылителя. Затем поверхность обрабатывается роторной машиной с использованием зеленого пэда или суперпэда. После обработки средство собирается хлопчатобумажным мопом. Сухой очиститель не оставляет запаха, разводов и следов и является своеобразной палочкой-выручалочкой при необходимости локальной экспресс-уборки в отеле.

Шаг второй: защита


Второй этап ухода за каменным полом – его защита. В первую очередь она рекомендуется для мрамора и других видов пористого камня, если он не отполирован. К примеру, мрамор при отсутствии защитной пленки быстро впитывает загрязнители и вскоре начинает разрушаться.

– В соответствии с американской системой защиты сначала на каменное покрытие наносится два слоя грунта, который связывает поверхность пола с поверхностью полироли, – говорит Сергей Начинкин. – Затем наносится сам жидкий полимер, распределяемый по поверхности равномерно тонким слоем, и оставляется до полного высыхания. Для более надежной защиты таких слоев наносится несколько. Если обрабатываемая поверхность большая, мы делим ее на несколько участков и наносим защиту поэтапно – этой технологии мы обучаем своих клиентов. Для защиты используется акриловый грунт для каменных поверхностей Iron Stone от BUTCHERS: он успешно используется как для защиты новых, так и для восстановления изношенных поверхностей. Наносится в два слоя. В паре с этим средством может быть применена акриловая полироль повышенной износоустойчивости High Noon Finish (BUTCHERS). Она не желтеет и не теряет блеск под воздействием света.

Защитное полимерное покрытие улучшает внешний вид каменного пола: придает ему блеск либо матовый оттенок, подчеркивает красивую структуру камня. Но главное – оно сохраняет внешний вид дорогого камня, защищая его от царапин и негативного влияния химических средств для ежедневной уборки. Плюс ко всему ежедневная уборка покрытия значительно упрощается (поры закрыты и не впитывают грязь), а значит расходы на химические средства уменьшаются. При средней проходимости в отеле до 1 тысячи человек в день такая пленка прослужит от 6 до 9 месяцев.

– Для грунтовки каменных поверхностей можно порекомендовать средство Slide-Stop (KLEEN PURGATIS), – говорит Оксана Рыжкова. – При нанесении оно хорошо растекается, глубоко проникает в поры камня, быстро высыхает, не изменяя естественного вида покрытия, не делая его скользким. Обработанная поверхность становится водо– и маслостойкой, невосприимчивой к воздействию щелочных растворов и ультрафиолетовых лучей. Таким образом, грунт не только надежно защищает покрытие, но и существенно облегчает его содержание, особенно в помещении, поскольку такие загрязнения, как масла, жиры и краски не проникают в камень. А собственно для полировки каменных покрытий можно выделить Trigomat Brilliant. Средство образует износоустойчивый защитный слой: поверхность пола блестящая, нескользкая, легко моется, при необходимости – полируется. Покрытие хорошо ложится как на гладкие, так и на пористые поверхности. Средства профессиональной химии, рекомендуемые для снятия пленки, – Red Clean, Premium 4, Clean Top.

Шаг третий: ежедневная уборка


Специалисты отмечают, что при правильном уходе за каменной поверхностью третий этап является самым простым и не требует больших трудозатрат и финансовых вливаний. Регулярный уход в этом случае подразумевает влажную уборку. В зависимости от площади убираемой поверхности используется профессиональный ручной инвентарь или поломоечная машина. Как правило, поставщики профессиональной химии рекомендуют одно из универсальных средств, которое можно также применять и для уборки других покрытий в отеле.

– Для ежедневной уборки может использоваться такое средство, как Blitz Alkoholreiniger (KLEEN PURGATIS), которое подходит для всех типов покрытий: камня, линолеума, ламината, – говорит Оксана Рыжкова. – Главные преимущества в том, что средство не оставляет разводов и сохнет в течение 7(!) секунд. Обязательное условие эффективности ручной уборки – замена использованного мопа на чистый после обработки каждых 20 квадратных метров.

– Основная рекомендация при выборе профессиональной химии для ежедневной уборки пола из натурального камня – использовать pH-нейтральные моющие средства (pH 7-8), – обращает внимание Сергей Начинкин. – Это связано с тем, что такие средства не воздействуют негативно на сам материал покрытия, а значит, риск разрушения структуры камня исключен. В линейке Butchers можно выделить Palace – нейтральное моющее средство для ухода за мрамором и другими видами натурального камня (pH – 7.1-7.7), из числа универсальных средств – Damp Mop (SPARTAN): биоразлагаемое средство не требует промывания чистой водой, не оставляет разводов (pH – 7.5). Оба упомянутых средства великолепно справляются с загрязнениями, не оставляют разводов, и это – концентраты, разводятся в соотношении 1:30 или 1:40.

И напоследок напомним, что при строительстве отелей используется большое количество видов натурального камня и еще больше – искусственного. И все они по-разному взаимодействуют с химическими средствами. Поэтому прежде чем предписывать тот или иной уход за данным покрытием, необходим тест специалиста компании-поставщика химии на конкретном объекте.

Фото Инны Беляевой и компании «Alfacom Commerce»

Компания «Эколаб» предлагает интересную инновацию – систему TwisterTM. По сути, речь идет о новом системном подходе к восстановлению и уходу за твердыми напольными покрытиями – мрамором, терраццо, гранитом, известняком, шлифованным цементом и т. п. Особенность нового метода заключается в механическом воздействии на поверхность пола специализированной техникой с использованием необычных пэдов, разработанных шведскими специалистами. При изготовлении пэдов используется уникальная технология «внесения» в материал под особым углом миллиардов микроскопических алмазных частичек особого калибра.

Благодаря наличию в ассортименте пэдов разного диаметра можно подобрать вариант практически для любой модели поломоечной машины и полотера.

Каждый из трех пэдов имеет свой размер алмазных вкраплений и выполняет особую задачу. Например, белый пэд делает самую тяжелую работу: выравнивает поверхность пола, искореняя даже самые стойкие загрязнения, желтый пэд выполняет промежуточную, подготовительную работу по восстановлению покрытия и влажной уборке, предваряющими переход к последнему этапу. Зеленый пэд предназначен для ежедневной уборки, позволяя поддерживать пол чистым и блестящим. Для уборки каменных напольных покрытий компания «Эколаб» рекомендует использовать новое моющее средство «Неомат Даймонд».

Специалисты компании «Эколаб» отмечают, что система TwisterTM не только упрощает процесс восстановления и ухода за напольными покрытиями определенного типа, но и экономит время персонала клининговой службы отеля, а в конечном итоге – снижает совокупные затраты хозяйственной службы отеля.
Инновационный подход к восстановлению и уходу
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.