Статья

Качественная стирка – вопрос выбора «химии»

Статья опубликована в журнале за 10.2011
Рубрика: Технологии чистоты в отеле

Анна Миронова, руководитель химико-технологического подразделения компании «Кобленц и Партнер».

Качественная стирка – вопрос выбора «химии»
В настоящее время обработке изделий в водной среде придается большое значение. Этот способ обработки показан для всего гостиничного ассортимента. Профессионализм обработки изделий в прачечных заключается в использовании современного оборудования с широким выбором программ обработки, а также комплекса профессиональных химических препаратов. Немецкий завод BUFA основан в 1883 году и уже более 125 лет успешно передает накопленный технологический опыт предприятиям, стоящим на страже чистоты.

Стирка гостиничного ассортимента производится порошковыми или жидкими средствами. Преимущество последних состоит в том, что можно всегда отрегулировать точную дозировку, исключить «человеческий фактор», наладить оптимальный технологический процесс. В качестве основного моющего средства рекомендуем использовать препарат Ozerna BME с высокой моющей способностью при низких температурах. Также при использовании этого препарата не требуется добавление щелочного усилителя стирки. Для удаления жиро-масленных пятен необходимо использовать Lizerna Intensiv, который является низкотемпературным и работает при температуре от 30 ˚С. Высокое качество стирки, а также высокую степень белизны обеспечит препарат Lizerna OX, на основе кислородного отбеливателя.

Необходимо учитывать несколько факторов для выбора оптимального режима обработки. Увеличение дозировки препаратов, в том числе повышение щелочности среды, увеличение температуры, более интенсивное механическое воздействие (меньше воды, больше трения), а также времени стирки может значительно повысить эффективность обработки. Даже несколько минут имеют значение! В свою очередь перегрузка машины, сильно снижает качество обрабатываемого белья. Машину рекомендуется загружать на 80 % при стирке хлопка, на 70 % при обработке синтетики, и только на 50 % при обработке шерсти.

Все препараты немецкой фирмы BUFA проходят тщательный экологический контроль, поэтому являются менее агрессивными и более безопасными для здоровья человека. Компания постоянно совершенствует препараты с учетом меняющихся предпочтений отельеров в выборе гостиничного текстиля.
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.