Статья

Гость на час

Статья опубликована в журнале за 8.2012
Рубрика: Новые концепции, форматы отелей, гостиниц

Командировки, вынужденные стоянки в городе на одну ночь или на несколько часов, необходимость найти комнату, где можно провести время в уединении, - во всех этих ситуациях могут пригодиться гостиницы экономкласса, так называемые отели на час, предоставляющие номера на период менее суток. Такой формат размещения хорошо развит и востребован в мире. И подобная популярность заслужена. Клиентов таких отелей привлекает конфиденциальность, камерная атмосфера, ощущение покоя и уюта.

Гость на час
В большинстве отелей именно сутки являются стандартной единицей измерения времени пребывания гостей в большинстве отелей. Это устраивает командированных и туристов, приезжающих в то или иное место на срок от двух дней. Однако есть отдельная категория клиентов, которые заинтересованы в услугах отеля на короткое время и нуждаются в дифференцированном финансовом подходе. Например, это транзитные путешественники, бизнесмены, которым необходимо освежиться и привести себя в порядок после дороги перед переговорами, туристы с детьми, пары, выбирающие место для романтического свидания.

ЕВРОПЕЙСКИЙ ОПЫТ

В Европе «отели на час» существуют давно. Чаще всего это небольшие частные домашние гостиницы. Подобные средства размещения можно найти в каждом районе крупного европейского города, вблизи транспортных узлов, супермаркетов, культурных, учебных и общественных учреждений. Гость, ограниченный во времени, должен быстро и удобно добраться до гостиницы.

Персонал таких отелей немногочисленный, но очень внимательный и дружелюбный. Нередко гостиница обслуживается членами семьи владельца, которые выполняют работу не только управляющего, но и техника, администратора, повара, горничной, и даже посыльного. За границей этот бизнес передается из поколения в поколение, им дорожат и гордятся.

Обычно мини-отели располагают номерами всех категорий - от «стандарта» до «премиума». Цветовая гамма номеров выдерживается в свежих, спокойных, приятных глазу цветах, поднимающих настроение. Номера оборудованы современными ванными комнатами. В номере зачастую предусмотрено место не только для сна, но и для работы. Многие малые отели предлагают апартаменты с кухней, где гость может приготовить привычную для него еду. В итоге клиент «отеля на час» получает практически весь спектр услуг, которые доступны в крупной гостинице. При этом он платит только за те несколько часов, на которые берет номер.

МОСКОВСКАЯ ПРАКТИКА

В Москве «отели на час» пользуются сегодня особым спросом, как среди москвичей, так и среди гостей столицы. Их клиентами чаще всего становятся представители среднего класса. Средняя цена номера в таком отеле варьируется от 650 до 17 тыс. руб. за час, в зависимости от уровня номера и включенных услуг. Часто «отели на час» сдают номера для романтических свиданий. Больше всего пары ценят корректность персонала: здесь не принято задавать клиентам лишних вопросов. Главная задача сотрудников – оставаться незаметными для гостя. При этом в гостинице должна быть безупречная чистота. Зачастую такие отели оборудованы удобной современной мебелью, есть телевизор, интернет, сейф, санузел с душем и ванной, иногда даже сауна и джакузи. В любое время подается горячая вода. Дополнительным достоинством считается наличие своей кухни и бара.

Стоит отметить, что в Москве такой формат занимает всего 5 % от всего гостиничного фонда. Основным конкурентом «отелей на час» являются частные квартиры на ночь. Квартиру на час предлагают чаще частные лица, которые имеют дополнительную жилплощадь и стремятся увеличить свой ежемесячный доход. «Отели на час» являются все более востребованными, что порождает все больше предложений по аренде квартир на час в Москве.

ОТКРЫВАЕМ ОТЕЛЬ С ПОЧАСОВОЙ ОПЛАТОЙ

Организация и содержание мини-отеля - дело непростое, требующее больших физических и материальных затрат. При правильном позиционировании и грамотной организации текущей работы прибыль до уплаты налогов может составлять до 40%, а окупаемость значительно более быстрая, чем у крупных отелей.

Формат «отеля на час» сегодня, действительно, очень популярен и многие готовы вкладывать свой капитал в такие гостиницы. Несколько важных рекомендаций тем, кто решил открыть мини-отель с почасовой оплатой.


1. Не стоит экономить на архитекторе. Это может привести к неэффективному использованию площадей. Там, где могли бы быть запланированы два полноценных двухместных номера, каждый - на четырех человек, создают один большой дорогой и, соответственно, простаивающий «люкс» с джакузи и барной стойкой. Кроме того, гости недовольны запахом еды из кухни в общественных зонах, необходимостью созерцать тележки с грязным бельем возле гостевого лифта или гостевой лестницы...

2. Не стоит экономить на профессиональном дизайнере, имеющем опыт в создании гостиничных интерьеров. Это наиболее распространенная ошибка начинающих отельеров. Если не знать всех мелочей, в итоге можно серьезно поплатиться. Разнообразие интерьеров номеров обычно не приводит ни к дополнительному потоку гостей, ни к экономии. Дорогие льняные шторы и покрывала в мини-отеле, несомненно, создают очарование легкости и шика, но они очень хорошо впитывают запахи, в том числе табака, а после первой же стирки дают усадку. В дальнейшем их можно использовать только в качестве скатерти, а отельеру придется закупать профессиональный текстиль, и значит - платить дважды. Такая же история с профессиональными отделочными материалами. Скользкий пол в вестибюле может стать причиной травм персонала и гостей, что повлечет за собой судебные разбирательства и выплаты по искам.

3. Недопустима экономия на безопасности гостей и персонала.

4. Тщательно подходите к подбору персонала. Делайте ставку на опытных людей. Это та инвестиция, которая застрахует от рисков первых лет эксплуатации гостиницы. Изначально неграмотно поставленная работа с гостями, неэффективная организация продаж могут надолго испортить репутацию отеля.

Помните, что «отель на час» в первую очередь представляет интересы гостей. Сделайте часы пребывания максимально приятными для постояльцев и хозяев!
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.