Статья

Барьерные машины теперь и в прачечной отеля

Статья опубликована в журнале за 10.2009
Рубрика: Не указано

Соблюдение санитарно-гигиенических норм в прачечных становится все более актуальным. В связи с этим стиральные машины барьерного типа, которые раньше использовались только в больницах и родильных домах, все чаще устанавливаются в прачечных при отелях. Рассказать об этом оборудовании мы попросили специалистов компаний.

Барьерные машины теперь и в прачечной отеля
Елена Алкацева, менеджер компании "Ковкоррос":

- Гигиенические барьерные стиральные машины давно вышли за узкие рамки использования только для стирки инфекционного или радиоактивного белья. Современные стандарты гигиены сделали это оборудование незаменимым, в том числе для отелей.

Смысл использования барьерных машин заключается в том, что они встраиваются в стену, разделяющую зоны грязного и чистого белья, таким образом полностью исключая контакт чистого белья с необработанным.

"Ковкоррос" поставляет барьерные стиральные машины марки Primus. На сегодняшний день Primus - бесспорный лидер в производстве гигиенических машин, и его линейка барьерных стиральных машин серии МВ - самая большая среди всех производителей прачечной техники. Она включает машины загрузкой 16, 26, 33, 44, 66, 70, 90, 110, 140, 180 кг. Каждая модель может быть выполнена в четырех вариантах нагрева и дополнительно оснащаться целым спектром опций, таких как системы взвешивания белья, дозирования моющих средств, дополнительные дисплеи и прочее.

Широкий выбор загрузок позволяет подобрать барьерную машину для отеля с любыми объемами стирки и самыми строгими требованиями к технологии обработки белья.

Андрей Терехов, генеральный директор компании "ЕвроЛаундри":

- В 1984 году компания DANUBE INTERNATIONAL создала асептическую стиральную машину, называемую машиной барьерного типа. С тех пор эти системы постоянно совершенствуются. При помощи барьерных машин можно разделить помещение на части, где происходит обработка чистого и грязного белья. Грязное белье загружается в машину с передней стороны, а выгружается после стирки - с задней стороны. Это обеспечивает стерильность и абсолютную гигиену. Кроме того, гигиеническая машина позволяет улучшить распределение потока белья.

Хочется рассказать о модели DANUBE Medical 16, которая рекомендована и успешно используется в различных медицинских учреждениях, в санаториях, пансионатах и т. д. Цена, вполне сопоставимая с ценой обычной профессиональной стиральной машины, компактные размеры, экономичность и практически полная бесшумность работы делают эту машину очень привлекательной. Особенностью этой модели является возможность размещения двух таких машин под углом 90 градусов друг к другу, в результате чего требуется гораздо меньше места для обслуживания машин.

Машина имеет очень широкий и удобный люк загрузки и выгрузки. Ширина дверного отверстия 400х310 мм. Высота загрузки 670 мм. Машина может быть изготовлена в электрическом и паровом вариантах. Патентованные системы энерго- и водосбережения позволят значительно удешевить процесс стирки.

Стандартной комплектацией таких машин является микропроцессор, отвечающий самым высоким требованиям, легко программируемый, со встроенной диагностической системой. Барабан, как и корпус, полностью сделаны из нержавеющей стали AISI 304.

Необходимо также отметить, что машины барьерного типа DANUBE Medical 16 относятся к разряду наиболее экономичного и надежного оборудования данного типа. Система электрической блокировки загрузочных люков действует таким образом, что дверь с "чистой" стороны откроется только по окончании работы программы дезинфекции.

Ирина Левченко, управляющая компании "Лукрум-служба белья":

В настоящее время немаловажным требованием к обработке текстиля в прачечных для отелей и ресторанов, наряду с отличным внешним видом и сохранностью белья, является дезинфекция. Однако использование барьерных стиральных машин в прачечных отелей не является обязательным.

На сегодняшний день основным нормативным документом, формирующим общие технические требования к услугам прачечных, является ГОСТ Р 52058-2003 "Услуги бытовые. Услуги прачечных. Общие технические условия". Он определяет критерии гигиеничности стирки и глажения белья.

В прачечных общего пользования, где нет машин барьерного типа, осуществляются два вида дезинфекции: "термальная" и "химическая".

К термальной обработке относится кипячение белья в течение определенного времени. Например, в Европе нормативы термальной обработки для дезинфекции варьируются от 60 до 95°. В России при термальной дезинфекции белье должно быть подвергнуто обработке водой 90° в течение 15 минут или 10 минут при температуре 95°. А изделия из хлопка и льна, которые стирались без кипячения, должны быть проглажены при температуре не менее 150°. При такой обработке текстиль быстро теряет свои свойства и цвет. В этом случае существует альтернатива - химическая дезинфекция. Например, хлорные отбеливатели, которые используются при холодной воде (40-60°), но они так же, как и кипячение, наносят вред структуре ткани. Обработка перекисью для тканей менее травматична, но может воздействовать на цвет. Однако существуют технологии с применением надуксусной кислоты. Текстиль обрабатывается при температуре 40°, структура ткани подвергается минимальному износу, а сложные пятна в большинстве случаев выводятся без применения отдельной пятновыводки.

Компания "Лукрум - служба белья" готова предложить своим клиентам различные технологии обработки белья. В зависимости от степени загрязнений, структуры и цвета ткани опытный технолог предложит оптимальный вариант стирки каждого изделия.
ООО "Ковкоррос" - официальный представитель компании Primus CE s.r.o. На счету компании - более 300 объектов, оснащенных этим оборудованием. Компания предлагает широкий спектр услуг, обеспечивающий полное сопровождение заказчика: технологическую планировку, предпроектную подготовку, поставку, монтаж и пуско-наладочные работы, гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание, поставки запчастей, консультации. Все специалисты сервиса "Ковкоррос" периодически проходят обучение и курс повышения квалификации на заводе-изготовителе и имеют сертификаты.

Линейка оборудования Primus включает промышленное машины для стирки, сушки и глажки любого белья. Машины Primus успешно работают в прачечных учреждений различных сфер. Что касается индустрии гостеприимства, то марку Primus выбрали сотни отелей по всему миру, в том числе отели сетей Kempinsky, Marriott, Sheraton, Holiday Inn, Radisson SAS, Novotel и многие другие. В Санкт-Петербурге оборудование Primus успешно работает в резиденции президента РФ "Константиновский дворец", "Елисеев Палас Отеле", "Шереметевском Дворце", "Невском Паласе", гостиницах "Октябрьская", "Советская", "Спутник", "Нева" и десятках других гостиниц, мини-отелей, клубов и ресторанов.
ООО
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.