Статья

Арсенал для качественной уборки

Статья опубликована в журнале за 9.2010
Рубрика: Технологии чистоты в отеле

Качество уборки в гостинице на 90% зависит от арсенала средств, которыми располагает клининговая служба. И в этот список входят протирочные материалы, инвентарь, профессиональное оборудование и «химия». Своими рекомендациями по подбору необходимого для уборки делится Сергей Подгорбунский, менеджер отдела продаж Группы «Хаглайтнер».

Арсенал для качественной уборки
Для уборки номеров и общих зон в отелях, как правило, используют профессиональный уборочный инвентарь, отличающийся длительным сроком использования, эргономичностью и высоким качеством при сравнительно доступной цене. Всем вышеперечисленным требованиям на сегодняшний день удовлетворяет продукция марки «Виледа».

Чтобы правильно подобрать необходимый инвентарь, необходимо произвести анализ типа поверхностей в номерах и общих зонах. Как правило, в стандартных номерах они делятся на поверхности в жилой зоне и туалетной или ванной комнате. Уборка жилой зоны включает предметы мебели, ковры, технику, окна, люстры, картины, посуду. Полы в большинстве номеров застелены ковровыми покрытиями, но встречается и ламинат, паркет или плитка. Подбор инвентаря также зависит от вида выполняемых работ: ежедневная или генеральная уборка. При генеральной уборке появляется дополнительный специализированный инвентарь. Поскольку время на уборку одного номера жестко ограничено, количество используемого инвентаря должно стремиться к уменьшению.

Отдельно стоит сказать о протирочных материалах. Так, для ежедневной уборки мы рекомендуем использовать нетканую микроволоконную салфетку «КвикСтар» для протирки зеркал, стекла, экрана компьютера и телевизора. Эта салфетка без труда удаляет отпечатки пальцев, не оставляет разводов и ворса. Само микроволокно глубоко проникает в поры материала и удаляет загрязнения.

Для протирки мебели и подоконников можно использовать вязаные микроволоконные салфетки «МикроТаф Плюс». За счет вязаной структуры, салфетка способна вобрать большое количество пыли и грязи. Протирочный материал рассчитан на долгий срок эксплуатации: до 300 стирок. Цветовая градация салфеток «МикроТаф Плюс» позволяет убирать как жилые, так и санитарные зоны.

Для уборки пола рекомендуется к использованию система «УльтраСпид», подходящая как для минимальных, так и для больших площадей. Держатель моющих насадок приспособлен для мытья и стен и потолков. Разнообразие моющих насадок позволяет выполнить любой вид работ.

Ковровые покрытия в отеле требуется убирать ежедневно и здесь может помочь вертикальный пылесос для сухой уборки марки Себо, специально спроектированный для отелей. Вращающаяся щетка этого пылесоса сама подстраивается под высоту ворса и эффективно вычищает его. Стоит добавить, что высота оборудования в разложенном виде составляет всего 14 см, что дает возможность уборки практически под любой кроватью. Низкий уровень шума делает процесс уборки малозаметным для гостей. И это еще не все: пылесос имеет автоматическую защиту при переполнении пылесборника и отключение при перегрузке щетки, к примеру, при наматывании нити от ковролина. Комплект дополнительных насадок для мягкой мебели и щелевая насадка помогут решить практически все задачи при уборке номера пылесосом.

Для генеральной уборки ковровых покрытий в отеле используют, в основном, сухую, пенную и экстракторную виды чистки. Сухая чистка применяется преимущественно как локальная на небольших площадях при отсутствии времени или возможности для более тщательной уборки.

При сухой чистке рекомендуется применять чистящий порошок «Себо». Для его втирания в ворс используется щеточный автомат «СебоДуо». Сбор отработавшего порошка может осуществляться вертикальным пылесосом «Себо».

Наиболее распространенным видом чистки ковровых покрытий является пенная. Для ее выполнения рекомендуется использование роторной машины Columbus. Машина имеет планетарную систему передачи, металлический корпус с резиновым защитным буфером, что существенно повышает срок эксплуатации и надежность. Набор насадок позволяет выполнять все виды работ, в том числе и чистку ковров специальной щеткой.

Отдельно стоит сказать о подборе химических средств для уборки отеля. Главными условиями при подборе «химии» для номеров будут минимизация количества используемого средства, удобство использования и хранения, отсутствие отдушки, цена и, конечно, качество. Комплект для уборки номера включает средства для уборки туалетов и ванной, протирки стекол и зеркал, для клининга мебели и полов в жилой зоне, для ухода за мебелью, пятновыводитель, средство для жировых загрязнений.

Все средства делятся на периодически используемые и ежедневные. Из тех, что используются периодически, стоит отметить пятновыводитель «КапетСпрей», справляющийся с большинством загрязнений, как органических, так и неорганических, и «Мебель Политур» для бережного ухода за мебелью, натуральным камнем и пластиком. 5-10 капель этого средства достаточно, чтобы защитить, например, стол от жидких загрязнений, сделать его блестящим и придать поверхности пылеотталкивающие свойства. Рекомендуемый вариант использования — раз в две недели — избавит от ежедневных затрат времени на натирку, как, это происходит при применении большинства полиролей.

Для ежедневной уборки в отеле мы рекомендуем запатентованную систему «Интеграл» производства компании «Хаглайтнер». Диспенсеры «Интеграл Пур» предназначены для дозирования концентрата в емкость: для работы достаточно добавить воды. Случайная передозировка исключена, благодаря встроенной в прибор системе задержки срабатывания.

Диспенсеры «ИнтегралМикс» используются для получения раствора при подключении воды к прибору. Соотношение концентрата и воды — 1:200. При нажатии на левую кнопку раствор подается в литровую системную бутылку, или, при нажатии на правую кнопку, — через сливной кран непосредственно в ведро и т.д.

Система картриджей емкостью 2.5 литра включает следующие продукты:

«интегралНейтраль» — нейтральное чистящее средство для полов и всех горизонтальных и вертикальных водостойких поверхностей номера. В разбавленном виде получается 500 л раствора, практически не имеющего запаха.

«интегралАктив» — растворитель жиров, который может использоваться в номерах и для профессиональной гигиены кухни. В разбавленном виде — 500 л готового раствора.

«интегралГласс» — чистящее средство для стекол и окон удаляет типичные загрязнения, как, например отпечатки пальцев, останки насекомых, жировую пленку, и т.д. Подходит для всех водостойких поверхностей как, например, окна, зеркала, кафель и т.д.

Для уборки в туалетной комнате и ванной номера стоит отметить «интегралСанитари» — санитарное чистящее средство для уборки типичных загрязнений ванной. Пригодно для всех водостойких и кислотоустойчивых поверхностей, как керамическая плитка пола и стен, унитаз, душевая кабина ванна, раковина и т. д. При более сильных загрязнениях рекомендуются к использованию «Перл Глянц», «Урофен» и «К Форте».

Целесообразно также использовать при больших площадях уборки аппараты для приготовления готового раствора с подключением к водопроводу.

Одним из основных требований к химическим средствам, применяемым для ежедневной уборки общих зон, является их универсальность, высокая концентрация, безопасность использования и приятный ненавязчивый запах. Этим требованиям отвечает жидкое, концентрированное чистящее средство «оранжПауэр». Оно предназначено для ручной чистки всех водостойких поверхностей, например, пола, кафеля, окон, ламината, паркета, линолеума, пластика, мебели и т.д. Используемое в концентрате способно удалять жевательную резинку и с ковров и с мягкой мебели. Кроме того, в концентрате его можно использовать и как пятновыводитель.

Для уборки общих туалетных комнат в отеле рекомендуем кислотное универсальное средство «Перл Глянц». Это средство не вступает в реакцию с металлами, и в готовом виде подходит для уборки как раковин, унитазов, так и арматуры, смесителей и пр. При разбавлении 1:200 подходит для уборки стен и пола в туалетных комнатах.

Все большей популярностью среди отелей начинает пользоваться установка электронных дозаторов освежителей воздуха в общих зонах. Грамотно подобранные запахи помогают создать чувство чистоты, домашнего уюта, свежести. Ненавязчивый тонкий аромат поднимет настроение и исключает возможность появления посторонних запахов.

Компания «Хаглайтнер» для этих целей разработала современный диспенсер освежителя воздуха в стиле «хай-тек» серии «Луна». Индивидуально программируемый, с сенсором движения, световой чувствительный элемент для распознавания света, не зависит от сети.

Хотелось бы остановиться на еще одной проблеме при уборке номеров. Речь идет о трудноудаляемом запахе выкуренных сигарет. Для решения этой задачи компанией «Хаглайтнер» был создан быстродействующий спрей «ДеоФреш», надежно устраняющий неприятные запахи в номере, в том числе — впитавшиеся в текстиль.
    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.