– Если мы говорим о гастрономических аспектах Поста, то надо помнить: суть — в воздержании и в том, чтобы отказать себе в удовольствиях. Если мы любим вкусно поесть и готовим «постное» блюдо без мяса и молока очень вкусно — это уже не воздержание, ведь мы получим от него наслаждение. Получается, что мы не победили свою страсть к еде, а просто перевели её на другие продукты — наслаждаемся овощами, а не мясом. И где же тут воздержание?.. Поэтому большинство «постных меню» в современных ресторанах — это только название, уж тем более если речь идёт о постных десертах и других лакомствах. На самом деле, если ты получаешь удовольствие от капусты, а не от мяса, то правильнее будет на время Поста отказаться именно от капусты. Цель Поста — освободить душу человека от пристрастий, избавить от привычек и привязанностей.
– Получается, блюда для вегетарианцев постящихся не выручат?
- Смотря как к ним относиться. В современном мире люди как будто путают Пост и диету, и это проекция эгоизма. Мол, для себя-любимого я приготовлю и кофе с кокосовым молоком, и салат с авокадо, и съем свежих фруктов на десерт... и буду себя успокаивать тем, что всё это — постное. Нет, на самом деле это не так.
– Как быть, если в семье нет согласия: например, жена соблюдает Пост, а муж категорически против?
- Мир в семье всегда превыше Поста. Любовь и взаимопонимание должны помочь: если муж видит, что во время Поста его жена становится добрее, спокойнее, благостнее, он наверняка пойдёт ей навстречу. И не будет обижаться, если она отворачивается от него, отказывая в супружеской близости. Разумеется, нельзя друг другу ничего навязывать и ссориться из-за того, покупать ли колбасу. Когда верующий человек несёт в мир любовь, к его вере начинают лучше относиться.
