Тенденция к повсеместной автоматизации позволяет переосмыслить количество служащих. Вы фанат диджитализации. Двери номеров в Bursa можно открыть с помощью айфона, но стойка ресепшен у вас все равно есть. Нравится ли вам идея отеля с минимумом персонала?
Инновации, технологии – это прекрасно, от них нельзя отказываться. Но это не означает, что повсеместно нужно открывать отели без персонала. Я мечтаю когда-нибудь открыть отель без людей, ультраминималистичный, на автономной энергии. Это гениальное решение, но оно не в новинку, такие объекты существуют с 70-х годов в Токио и Осаке. Изначально идея гостиницы без персонала родилась в капсульных отелях. В Bursa другой принцип гостеприимства, если бы в нем не было такой сильной команды, то это был бы просто отель с хорошим дизайном – и все.
Что вы думаете о развитии идей coliving, cosharing, coworking в будущем?
Мы верим в экономику совместного пользования (sharing economy) и в то, что за этим стоит будущее. Коливинги и коворкинги – это о правильном использовании ресурсов, пространства, об истинно важных приоритетах в жизни, о людях, о простоте. Мы живем в социуме, мы все общаемся, и это логичные направления нашего развития.
В путешествии вы выберете отель или арендуете квартиру на Airbnb?
Я люблю отели, если у меня хватает денег, то я обязательно остановлюсь в отеле. Airbnb и отели – это несравнимые вещи. Я лучше остановлюсь в двух-трехзвездочном простом и понятном отеле, чем сниму квартиру.
Сейчас гости очень пристально наблюдают за трендами – молодежь ищет отели формата «доступная роскошь» (affordable luxury), технологичные отели типа Moxy, Mama Shelter. Наблюдаете ли вы за коллегами по отельной сфере? Есть ли какие-то интересные для вас отели в Москве и Санкт-Петербурге?
Moxy, Mama Shelter – для меня это то, что называется wannabe (казаться, но не быть), это подделка. Из заслуживающих моего внимания отмечу самые достойные: Richter и Brick в Москве, Adjara Group Rooms Hotel (в Тбилиси, Казбеги), Ace Hotel, Habita Group (Мексика). Standard Hotels – самая солидная для меня сеть. Я учился у них, и когда Bursa чуть-чуть подрастет, возможно, мы сможем с ними встать на одну ступень.