«Мы сумасшедшие, открываем два новых проекта одновременно, третий в стадии проектирования. Первый запустится уже через три недели, он будет называться Narval. Это будет рыбный ресторан со свежайшими ингредиентами, минимальной обработкой, сохраняющей вкус продуктов. Расположится он в здании V Hotel в Малом Палашевском переулке. Его достоинство — терраса на крыше, где мы планируем устроить raw bar и маленькое барбекю. Шефом станет Артем Медяник. Он долгое время был сушефом Глена Баллиса (австралийский шеф-повар, который открыл в Москве несколько известных заведений, в том числе Avocado Queen, Glenuill и другие.— «Коммерсантъ.Стиль»), многому у него научился, но в своем меню он не делает вообще ничего гленовского, и это очень ценно.
Летний сезон 2020 в Европе вместе с Marriott International
Отели сети Marriott International в европейском регионе представляют гостям новые виллы и номера, рестораны, террасы для занятий йогой и собственные туры. Ниже мы расскажем о самых главных новостях европейских отелей международной сети в этом сезоне.