Одним из, пожалуй, самых суровых правил, опубликованных Департаментом торговли Пекина, является то, что посетителям не позволяется садиться за столиками в ресторанах друг напротив друга. Одновременно с этим запрещается размещать столики в заведениях на расстоянии ближе одного метра друг от друга, сообщает портал «Чжунсиньвэнь».
Обслуживая посетителей, персонал заведения должен контролировать плотность в залах ресторана, регулируя поток гостей. При этом у каждого клиента в обязательном порядке проводится замер температуры тела с фиксацией показателя в специальной книге, куда также заносятся персональные данные гостя (имя, фамилия, телефон, пол, возраст).
Кроме этого, во всех ресторанах предписано проводить регулярную дезинфекцию мебели. Столы, стулья, дверные ручки и краны умывальников надлежит ежечасно обрабатывать специальным антивирусным средством.
Столичное правительство также рекомендует ресторанам и кафе активно внедрять безналичные способы оплаты угощения, что снижает риск передачи инфекции через наличные деньги. Эта тенденция и так достаточно распространена в Китае, но теперь ещё больше закрепится в повседневности, пишет портал.
Предприятия общественного питания понесли наибольший урон от введённых властями для борьбы с коронавирусом ограничений, многие почти два месяца не могли принимать гостей, работая только на вынос. Теперь, по мере снижения заболеваемости на территории Китая, правительство постепенно начинает снимать карантин, но в крупных городах, как Пекин и Шанхай, риск заражения сохраняется, поэтому тут продолжают действовать особые правила, отмечается в статье.
