С 2006 года Eisenhut является частью группы отелей Arvena. Сегодняшний облик отеля сформировался после пристройки к зданиям зимнего сада, оборудования двух современных конференц-залов и расширения террасы.
Отелю удается сохранить свой исторический облик в сочетании с современными удобствами и необходимыми новшествами. Каждая комната отеля по-прежнему уникальна и отремонтирована с тонким вкусом, не искажающим очарование этого неповторимого дома. Антиквариат и стильная мебель создают различный дизайн для каждого номера.
От цветочных ковров, ванных комнат, отделанных мрамором, до подобранных со вкусом обоев – в отеле нет двух одинаковых комнат. Добавьте к этому исключительный вид на долину Таубера!
В 2007 году задний фасад был отремонтирован под надзором агентства по охране памятников архитектуры и оснащен балконами, работы по восстановлению фасада продолжались в 2009–2010 годах. Элементы патрицианского здания теперь сияют в новом великолепии и привлекают внимание туристов не только к самому отелю, но и к центру Ротенбурга-на-Таубере.
В 2014 году было полностью отремонтировано помещение кухни отеля, ее пространство оборудовали новой техникой. Ресторан отеля Eisenhut принят в международное гастрономическое общество Chaîne des Rôtisseurs за высокое искусство поваров.
Сегодня в отеле 78 номеров. Каждый год выборочно в номерах (от пяти до десяти номеров) происходит замена старых ковров и обоев, обновляется мебель.
Отелю присвоены четыре звезды, он держит высокий немецкий стандарт, который распространяется не только на атмосферу дружелюбия и гостеприимства, качество еды и напитков. Заслугой управляющих стало сохранение особой истории и духа этого места.