Статья

Новый сезон программы Just For You в отеле «Астория»

В петербургской «Астории» в рамках программы Rocco Forte Nourish действует новое меню здорового питания Just For You, созданное в сотрудничестве с проектом ресторатора Аркадия Новикова и доктора Ирины Почитаевой.
Новый сезон программы Just For You в отеле «Астория»

Гостям предлагаются вкусные низкокалорийные блюда с низким содержанием сахара, без глютена и лактозы, но со всеми необходимыми витаминами и минералами. Меню для программы Rocco Forte Nourish составляются совместно шеф-поварами и известными диетологами. В частности меню нового сезона в «Астории» представляет новый шеф-повар отеля Мариус Акерманн, чей послужной список включает работу в лучших ресторанах в Германии, Австрии, Швейцарии и Великобритании. 

Новый сезон Just For You представляет как новые блюда, созданные технологами Novikov Group в сотрудничестве с Мариусом, так и фавориты из прошлого меню.

Закуски включают салат из киноа с авокадо, манго и козьим сыром и салат-микс с дольками апельсина и бакинскими помидорами. Согревающие и яркие супы – томатный крем-суп с прованскими травами и суп из тыквы с яблочными чипсами – идеальная комфортная еда для холодного времени года. Среди основных блюд – креветки на гриле с азиатскими овощами и кинзой, запеченная в ароматных травах баранина с брокколи и лосось с салатом-микс с авокадо и томатами с соусом из горчицы.
На сладкое – вкусные и полезные конфеты с лесным орехом, фиником и клюквой, красочное ассорти из муссов с лимоном, малиной и черникой и уже полюбившийся гостям пудинг из семян чиа с черничным соусом.
В ассортименте домашних смузи – витаминный микс банан-груша-апельсин, ананас-груша со свежим базиликом, сложносочиненный виноград-киви-апельсин-зеленый салат с рисовым протеином, и яблоко-манго-шпинат с мятой.

Похожие статьи

Бренд Hilton собирается открыть 21 отель в Турции

Бренд Hilton собирается открыть 21 отель в Турции

Компания Hilton Worldwide собирается открыть 21 новый отель бренда Hilton в Турции в ближайшие пять лет. Об этом сообщает Turizm Guncel с отсылкой на слова представителя корпорации: «Бренд Hilton существует в Турции с 1955 года, с момента открытия Hilton Istanbul Bosphorus. И эта страна очень важна для компании».