Основные тенденции всегда было легче отслеживать на примере крупного бизнеса, хотя бы потому что у него больше охват аудитории. В этом смысле показательны сетевые отели, так как расположены в разных городах и странах. Кроме того, зачастую каждый из них представляет собой целую экосистему. Это позволяет им более уверенно чувствовать себя даже в непростых экономических условиях, развивая самые разные направления.
К слову, гостиницы, которые можно было бы в буквальном смысле назвать городом в городе, были и в советское время. Например, в "Прибалтийской", которая создавалась шведским концерном Skanska в далёком 1979 году специально для приёма иностранных туристов, было практически всё: кафе, рестораны, парикмахерская, мастерская по починке одежды, медицинская служба и даже своя пожарная команда. Сегодня отель Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya Hotel & Congress Center остаётся, пожалуй, самым крупным в городе и предлагает для размещения 1184 номера с безупречным сервисом и ярким дизайном. Одновременно, по словам Атакана Турхана, он является крупнейшим международным конгресс-отелем в России: "Его можно сравнить с огромным лайнером, настолько это здание монументально! Всего мы можем принять около 2500 гостей. А конференц-комплекс отеля размером более 2 тыс. м2 рассчитан на размещение одновременно 1,5 тыс. участников".