Не указано

Эксперты конкурса Horeca UP назвали 100 лучших ресторанов Санкт-Петербурга

Предварительный рейтинг ресторанов имеет лишь информационный характер. Оценки экспертов конкурса будут субъективными, независимыми и более фундаментальными. На середину сентября запланирована публикация Short list - короткого списка ресторанов.
Эксперты конкурса Horeca UP назвали 100 лучших ресторанов Санкт-Петербурга
Эксперты и судьи ресторанных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” Ultra professional:



Елена Желновская, создатель ресторана «Квартира Кости Кройца»,

Леонид Гарбар, создатель ресторана «Центральный» и президент Федерации рестораторов и отельеров на Северо-Западе;

Михаил Фейгельман, создатель ресторанов «Карл и Фридрих», «Русская рыбалка», «Альпенхаус»;

Владимир Спирин, создатель ZimaLeto Group;

Игорь Пращенко, управляющий партнер ресторанов FermA, Чайка, ДеДа ;

Евгений Кожухов, управляющий ресторана "Палкинъ";

Трофим Татаренков, владелец Craft Bier Café ;

Сергей Ежов, основать представительства Kampot Pepper в России.



Полный список по ссылке ссылке

    #

Похожие статьи

ЧМ по футболу стимулировал рост цен, но не загрузку сочинских гостиниц в 1 полугодии 2018 года

ЧМ по футболу стимулировал рост цен, но не загрузку сочинских гостиниц в 1 полугодии 2018 года

Итоги первого полугодия 2018 года свидетельствуют о положительных тенденциях на рынке гостиниц Сочи, отмечают специалисты Cushman & Wakefield. И первый, и второй кварталы года гостиницы морского и горного кластеров закончили с показателями, превышающими прошлогодние значения. Определенную роль в этом сыграла серия матчей чемпионата мира по футболу, которая оказала влияние на цены: во 2 квартале отели прибавили от 25% до 60% к ценам 2017 года. А вот загрузка осталась примерно на прошлогоднем уровне, что объясняется не столько ростом дополнительного спроса на размещение, сколько ротацией целевой аудитории.

Осень - время раздачи слонов

Осень - время раздачи слонов

Осень – традиционно время подведения итогов сезона и, что называется, раздачи слонов отличившимся. На днях состоялось вручение Всемирной премии в области туризма (World Travel Awards) лучшим европейским отелям. Задача награды, которую еще называют туристическим «Оскаром», – выделить как региональных лидеров в разных тематических категориях, так и лучшие отели отдельных стран.