Дизайнер Елена Крылова: «Отели в России должны быть самыми лучшими!»

– Елена, из чего складывается экспертность?

– Экспертность начинается с практики и опыта. За плечами у нашей студии много интересных разноформатных проектов, и, как правило, один хорошо выполненный заказ ведет за собой другой. Например, большой удачей меня и нашей Студии оказался масштабный проект курорта MRIYA RECORT&SPA. Нас пригласил Сбербанк, так как для них уже был сделан ряд масштабных проектов. Мы зарекомендовали себя как надежные партнеры и творческие исполнители. Заказчик оценил это по достоинству, кроме того, сыграл свою роль опыт создания люксовых интерьеров в частном сегменте. С 2017 по 2019 год Студия выполнила дизайн для отеля, в том числе, для нескольких внешних ресторанов в Москве и Ялте. MRIYA RECORT&SPA – почетный проект, конечно, он вошел в портфолио и позволил нам вырасти в профессиональном отношении. Позже Студия боролась за право осуществить дизайн SEVEN VISIONS в Ереване, тогда это был еще Dvin, и выиграла тендер.

– Как можно оценить отели-пятизвездочники, строящиеся сегодня в России?

– Отельный бизнес в России бурно развивается. Много хороших и интересных объектов, но встречаются и ошибки в дизайне. Специфика проектирования современных отелей такова, что дизайн четко ориентирован на маркетинг. Правильный и профессиональный дизайн естественным образом привлекает гостей, при этом экономит бюджет. Существует много примеров, как дизайн продвигает маркетинг, в первую очередь, своей цельностью образа и выдержанностью стандарта. Поэтому, всегда грустно, когда заявленный пятизвездочник не соответствует классу по причине ложной экономии. Если урезали расходы на отделку и комплектующие, в фойе – низкие потолки, номера оснащены дешевой мебелью, а на стенах вместо настоящего арта – ширпотреб, то клиент, вместо роскоши пятизвездочного отеля, получает обман. Отсюда золотое правило: на люксе экономить нельзя. Знаю это из опыта совместного общения и работы с зарубежными партнерами в Дубае. К сожалению, в России иногда этим правилом пренебрегают.

– Самые горячие тренды в дизайне отелей?

– Сейчас гость хочет впечатлений, эмоций, если они яркие, то выкладывает фото в соцсетях. С интересным интерьером отелю легче пробиться на страницы интерьерных журналов, что уже само по себе часть продвижения. Роскошный дорогой пятизвездочный дизайн включает пейзажные или любые другие нестандартные локации для создания фото. Например, в Японском саду отеля MRIYA RECORT&SPA много подходящих мест для фотосессий и они активно используются. Такой прием, кстати, входит в набор вау-эффектов, который сегодня обязан иметь каждый уважающий себя отель, и тем более пятизвездочник.

Направлений и подходов, чтобы приятно удивить гостя – множество, подходить к их внедрению стоит творчески, ведь для каждой целевой аудитории они свои.

Второй тренд – пространство должно работать в режиме 24/7. Общественные пространства становятся социальными, но в то же время остаются в рамках отеля. Например, отель SEVEN VISIONS изначально проектировался как важный социо- культурный центр. Лобби и огромный трёхэтажный атриум, где расположился театр без сцены Оne&Оnly – многофункциональное пространство, созданное по авторской технологии, которое объединяет лобби отеля, бар, бутики и рестораны. Здесь же можно играть спектакли. Уже сейчас в отеле прошли политические встречи высокого уровня: саммит ОДБК, саммит Франкофонии.

Ну и, конечно, очень актуально внедрение всего спектра Digital Signage, экранов с информацией, начиная от расписания полётов до списка местных достопримечательностей, включая меню ресторанов, виртуального консьержа и другие услуги. Согласно исследованиям, уже больше половины отелей во всём мире используют цифровые системы самообслуживания, само собой, что и туристам это по душе.

– Какие свои работы вы считаете показательными в плане оформления?

– MRIYA RECORT&SPA – отель моей реализованной мечты и мое место силы. Сегодня он один из лидеров в индустрии гостеприимства в России. Концепция отеля – высококлассный отдых, премиальное медицинское обслуживание и отличный сервис.

Архитектурный проект осуществил британец сэр Норман Фостер, наша Студия разработала дизайн медцентра, винотеки, ресторана Mandarin и «Черное море BBQ», ночного клуба Forest, номерного фонда и сделала re-design лобби. Сделали акцент на крымскую природу, показав ее красоту. Так, окна в номерах максимально открытые, не загроможденные мебелью, а интерьеры – лаконичные. Отель элегантный, обстановка транслируют атмосферу спокойствия и той роскошь, что о себе не кричит. В 2021году MRIYA RECORT&SPA взяла премию World Travel Awards в двух номинациях как «Лучший развлекательный курорт в Европе» и «Лучший семейный премиальный курорт в Европе», а Центр винного туризма Winepark был отмечен как «Лучшая новая туристическая достопримечательность в Европе» и «Лучшая достопримечательность в сфере винного туризма». И лучшая оценка качества работы дизайнеров.

Отель SEVEN VISIONS, Ереван, Армения. Для него мы разработали дизайн-проект и курировали ведение работ, Отель международный, очень функциональный и статусный. Для работы над объектом я и моя команда прорабатывали даже самые небольшие детали и учитывали пожелания премиальных гостей. Изучили историю и культуру Армении так, чтобы отразить это в интерьере. Принципиальной была ставка на природные материалы: дерево и камень, применили в оформлении много зелени, в общем, по максимуму передали атмосферу гостеприимства и щедрого южного солнца. Проект SEVEN VISIONS интересен своим сочетанием масштаба современного стиля и этнических мотивов. Роскошная отделка плюс новейшие системы коммуникации вывели его на уровень класса де-люкс. В Ереване он считается знаковым местом. Среди почетных гостей отеля – президент России Владимир Путин и премьер министр страны Михаил Мишустин.

Ресторан «ДОБРОГРАД», важная составляющая курортного комплекса ДОБРОГРАД. Ресторан в стиле современного шале расположен в пейзажном парке. Интерьер в концепции Smart Luxe – в основном зале застекленная веранда и летняя открытая терраса, планировочное решение предусматривает трансформацию зала и возможность проведения свадебных торжеств, камерных мероприятий и презентаций. Зал облицован натуральным деревом. 7-метровая стена и барная стойка декорированы деревом в виде стеновой панели с рейками и подсветкой. Уделено внимание арт-объектам: стены от пола до потолка украшают массивные фрески. Камин условно делит зал ресторан на две части, он облицован тонированными зеркалами, в которых отражается лесные пейзажи, видные из панорамных окон. Сам отель собрал целое ожерелье наград, одна из них заслуженно приходится на ресторан – Luxe Global Awards 2022 - Global Winner Ресторан «ДОБРОГРАД».

Сегодня проекты Студии вызывают уважение и в России, и за рубежом. У нас несколько международных проектов в Европе и Дубае. Жизнь продолжается, и я уверена, что каждый следующий отель будет только лучше и совершеннее.