Ежегодный форум собирает экспертов со всего мира в области продуктов и гастрономии. В этом году он пройдет с 1 по 2 марта в Стамбуле. Его тема — «The Future of Food». Участницы — женщины шефы со всего мира. Делегация от России будет представлена на этом форуме впервые. Собирают и курируют группу креативный директор международного форума шеф-поваров «Завтрак шефа» Евгения Голомуз и журналист и ресторатор Екатерина Дроздова.
«Пригласили на Parabere форум меня на проекте Her Kitchen Rules. Там я познакомилась с кураторами проекта, загорелась и решила подать свою анкету на участие. Рассматривали ее месяц, после чего сообщили, что могу отправиться в Стамбул и представлять там нашу страну», — рассказывает Ариша Задунайская.
В конце 2019 года стартовал проект White Rabbit Family и Владимира Мухина — Her Kitchen Rules. Это проект про гендерное равенство на кухне. Основательница некоммерческой платформы Parabere — испанка Мария Канабаль. Она отстаивает интересы женщин в бизнесе, а также шеф-поваров.
Parabere — это форум, который проходит в различных городах мира, а также приложение-гид в App Store по ресторанам в 12 городах мира, которыми управляют или в которых готовят женщины.
По материалам https://plus.rbc.ru
Фотографии: cdn.the-village.ru
Некоторые гостиницы бренда W Hotels начали предлагать своим гостям аренду одежды, в том числе от известных дизайнеров, за $69. Идея реализуется благодаря сотрудничеству с Rent the Runway.
Музыка – это прекрасно! Она почти всегда сопровождает нас, меняет наше настроение, вызывает множество чувств. Неудивительно, что музыка в отелях – неотъемлемая часть атмосферы.