Как Асти собирается уместить в одной концепции модные коктейли и рецепты своей бабушки и есть ли шансы на успех такой сети — в материале «Известий».
Анна Асти перерезала красную ленточку на входе в компании ресторатора и партнера Павла Чеснокова со словами: «Успехов нам и классных посетителей». Размах события должен был потрясти публику: свежие устрицы едва успевали подавать на столы, а авторские коктейли гости дегустировали с завидным темпом, но им всё подливали. В этот вечер в одном месте сошлись воротилы ресторанного бизнеса и светский бомонд. Гостей развлекала сама певица. Анна готовила коктейли за барной стойкой и угощала всех желающих. Вооружившись шейкером, певица неплохо смотрелась в роли бармена.
— Мы хотели сделать лицом бренда легкого и творческого человека. Сразу подумали про Анну, — признается «Известиям» ресторатор Павел Чесноков. — Аня напрямую участвовала в создании авторских коктейлей, и даже «фишки» в интерьере — ее заслуга.
«Известия» узнали, что идея с открытием бара на Конюшенной площади пришла создателям совсем не после выхода хита Анны «По барам». Переговоры с ней начались до этого, более года назад, когда она пела еще в группе Artik & Asti. Певица говорит, что название для бара она выбрала не просто так. За последнее время девушка слышала о себе разное, но в основном это были сплетни. Так, по ее словам, и пришла идея.
А почему выбран именно Санкт-Петербург, публике объяснял уже ресторатор Чесноков. Тут всё просто: это родной город Павла и его седьмое по счету заведение в нем. Команда нашла в Петербурге большой особняк — многие помнят, что в нем был итальянский ресторан знаменитого шеф-повара Джейми Оливера. Здание идеально вписалось в их видение того, как должен выглядеть бар.
