Знаменитый хирург Багиров откроет в Суздале бутик-отель

Российские новости
В Суздале бывший дом мещанина Охлонина, который до недавнего времени значился отелем «Золотой век», переживает очередную реновацию. Собственник будущего обновленного отеля – известный на весь мир торакальный хирург высшей квалификационной категории Мамед Багиров. В апреле его столичные коллеги неделю будут вести в городе-музее бесплатный прием жителей.

Врач трудится в ЦНИИ Туберкулеза Российской Академии медицинских наук. Мамед Адилович проводит уникальные операции на легких и за исключительность этих самых операций хирург получил личную письменную благодарность от Дмитрия Медведева, бывшего на тот момент президентом РФ.

Врач планирует создать бутик-отель. Все предметы интерьера буду конца 18-го и начала 19-го веков. Тут можно будет в прямом смысле прикоснуться к истории. Обновления затронут и меню ресторана. Например, суздальские придумщики уже тогда делали чипсы. Но они были не из картофеля, а из квашеной капусты, которую хозяйки до сухого хруста высушивали в печи. Там же буду подавать и зайца (не кролика!) по-суздальски. Рецепт приготовления раздобыли в книге 17-го века.