Зарегистрированная на Кипре Shemerdo Investments, управляющая сетями «Вареничная №1» и «Руккола», заключила партнерство с ресторатором Татьяной Мельниковой, совладелицей сетей «Хача» (ранее «Хачапури») и «Одесса-мама», рассказал источник “Ъ” из числа консультантов на рынке недвижимости. Госпожа Мельникова подтвердила эту информацию, добавив, что сейчас сторонами обсуждается совместное открытие еще двух точек «Хача» и одного ресторана «Одесса-мама».
Впрочем, формат взаимодействия по-прежнему не определен. «Они (партнеры.— “Ъ”) хотят по франшизе или совместно инвестировать в новые рестораны наших сетей. Пока обсуждаем». Еще один собеседник “Ъ” говорит, что Shemerdo также владеет объектом «Хача» в Большом Гнездниковском переулке в центре Москвы. “Ъ” не удалось связаться с представителями Shemerdo.