В Grand Hotel Emerald открывается японский ресторан Room DND

Санкт-Петербург
17 июня открывает свои двери Room DND – новый ресторан в концепции speakeasy в Grand Hotel Emerald на Суворовском. Ресторан современной японской кухни, название которого расшифровывается как do not disturb («не беспокоить»). Это отсылка к известной табличке, которая вешается на дверную ручку номера отеля с просьбой не беспокоить постояльцев.

Принцип приватности полностью отражает концепцию заведения: попасть туда без проводника практически невозможно, так как сам ресторан находится на третьем этаже Grand Hotel Emerald в кулуарах пятизвездочного отеля.

Открыть всегда запертую дверь ресторана может только обладатель ключа: от собственного гостиничного номера, если вы постоялец, или же ключа, выданного на рецепции. Speakeasy-формат ресторана располагает к уединенному вечеру с бокалом биодинамики или позволит укрыться от дневной суеты центра города.

В Room DND всего 30 посадочных мест, конфигурация которых меняется в зависимости от задачи: это может быть несколько коммунальных столов, если вы решили устроить заседание тайного общества, или отдельно стоящие столики для двоих. В дальней части зала – две потайные двери, откуда незаметно появляются официанты.