Назовут проект Firebird (Жар-птица) – это и дань уважения славянскому народному фольклору, и огню, вокруг которого выстроена концепция кухни.
В лаконичном меню со средиземноморским уклоном большая часть из 20 позиций будет готовиться на дровяном гриле.
А интерьер, отсылающий к патио на южном побережье Италии — дело рук DA Bureau.