Ресторан «Черное море» в Mriya Resort & SPA признан лучшим европейским рестораном при отеле
30 ноября были объявлены победители ежегодной премии World Culinary Awards 2021. Ресторан «Черное море by Mriya», расположенный на курорте Mriya Resort & SPA, был признан лучшим в Европе рестораном формата Fine Dining при отеле (Europe's Best Fine Dining Hotel Restaurant 2021).
«Сейчас появляется все больше интересных ресторанных проектов при отелях, но все еще существует мнение, что они не соответствуют понятию высокой кухни и часто гости предпочитают питаться за пределами отелей. В большинстве случаев это связано с тем, что многие отельеры передают свои рестораны в управление другим компаниям и подрядчикам. Мы в Mriya Resort & SPA пошли другим путем и взяли управление всеми ресторанами на территории курорта в свои руки. Гастрономическая карта курорта очень разнообразна, к услугам самых взыскательных гостей работают рестораны любой кухни мира, но практически в каждом из них есть частичка крымской кухни. Мы также планируем создание нескольких проектов, которые также будут развивать гастрономический туризм в Крыму» — прокомментировала генеральный менеджер Mriya Resort & SPA Белла Геворгян.