Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Парижский отель-дворец Le Bristol открыл собственную шоколадную фабрику

Международные новости
Вслед за созданием собственной мельницы и пекарни, парижский Le Bristol открывает шоколадную фабрику. Так Le Bristol исполнил рождественское желание шеф-кондитера Жюльена Альвареса, предоставив ему личную мастерскую.

«Я люблю шоколад, его вкус, запах и текстуру, это удивительный продукт. Создавать натуральный шоколад ручной работы всегда было моей мечтой, и именно такой подход в духе Le Bristol», – рассказывает Жульен Альварес.

Шоколадное ателье Le Bristol выглядит как сладкое королевство из «Щелкунчика». Множество конфет, приправленных специями, лимоном и обжаренной ванилью,  разложены по мраморным прилавкам, которые ежечасно пополняются новыми шоколадными деликатесами.

Источник:
https://www.euromag.ru