На седьмом этаже отеля Garden Street Hotel в Петербурге открыли видовой ресторан
Санкт-Петербург
На последнем — седьмом — этаже четырехзвездочного отеля Garden Street Hotel открыли видовой ресторан Sky & Garden, рассказали «Бумаге» представители заведения. Гостиница находится на Инженерной улице, 9а, ранее там открыли другой ресторан — Garden Street.
Шеф-поваром заведений при отеле выступает Владимир Довалго, ранее работавший в «Парке Джузеппе» и Vincent. Раньше он работал в основном со средиземноморской кухней, но в Sky & Garden Довалго добавил в свои блюда азиатские и латиноамериканские акценты.
За сладкое отвечает кондитер Оксана Навальная, создавшая для проекта серию фотогеничных десертов — например, «Клубнику в кубе».
Источник:
https://paperpaper.ru/
https://paperpaper.ru/