Заведение общественного питания может являться халяльным, только если находится под строгим контролем сертифицирующей организации, потому что проверять нужно не только мясо, но и все, что используется на кухне, даже кисточки. Наши контролеры проводят регулярный аудит производства или заведения, и этот регулярный контроль является еще одной причиной доверия со стороны потребителя», – говорится в сообщении пресс-службы Комитета.
Здесь представлены пункты общественного питания, сертифицированные Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ на март 2023 года.