Чтобы принять участие в Форуме в офлайн или онлайн-формате, нужно зарегистрироваться на сайте: https://startup.pacificrussiafood.ru/forum. Участие бесплатное. Там же доступна полная программа мероприятия.
Форум гастрономических стартапов станет одним из трёх мероприятий в рамках проекта "Лаборатория молодёжных стартапов дальневосточной кухни Pacific Russia Food Lab", которые пройдут с 24 по 26 марта. Так, 24 марта авторы лучших проектов в области уличной еды, гастросувениров и гастрономических развлечений, подававшие заявки на участие в Лаборатории, презентуют свои идеи менторам, а 26 марта примут участие в фуд-инкубаторе, где прокачают проекты с помощью экспертов фуд-бизнеса, чтобы потом доработать их и выйти на реальный рынок в мае 2022 года.