Бесплатный очный курс обучения для отельеров Сочи

Руководителей и F&B-директоров отелей и санаториев г. Сочи 21 апреля приглашают на бесплатный очный курс «Управление качеством услуг в сфере гостеприимства: пищевая безопасность и клиентский опыт (customer experience)».

Курс пройдет 21 апреля в конференц-зале отеля «Mercure Rosa Khutor 4» г. Сочи 10.00-13.00. В программе курса:

Как увеличить возвратность гостей, в том числе за счет услуг питания;

Как подготовиться к высокому летнему сезону;

Какие классификационные требования предъявляют к отелям разной категории;

Какие требования санитарных правил и норм нужно соблюдать при организации питания в отелях/санаториях;

Порядок и бюджет внедрения системы ХАССП в отеле/санатории.

Все обучающиеся получат сертификат аттестации по программе курса.

Автор курса — Ольга Пасько, доктор технических наук, профессор, ведущий эксперт-аудитор ХАССП в России, основатель проектов «ХорекаЭкспертГрупп», F&B Safety Forum и Food Safety University 

Регистрация здесь, количество мест ограничено.