Берлинское заведение Арама Мнацаканова попало в гид "Мишлен"

Международные новости
Дирекция французского гастрономического гида "Мишлен" внесла в его немецкоязычный вариант берлинский ресторан Mine петербургского ресторатора Арама Мнацаканова, сообщается на сайте путеводителя.

Ресторан вошел в список из 33 ресторанов гида "Мишлен", рекомендованных к посещению в Берлине. В категории The Plate Michelin ("Тарелка Мишлен"), своеобразном шорт-листе лучших заведений города, каждый ресторан получает дополнительные отметки критиков. 

Критики гида отмечают, что в заведении, расположенном в берлинском квартале Курфюрстендамм, предлагают "каждодневную пищу, доведенную <...> до шикарного уровня". Справочник Michelin отметил Mine как уютный итальянский ресторан.

Ресторан Mine существует в Западном Берлине с января 2017 года. Арам Мнацаканов открыл его вместе с сыном Михаилом, который сейчас является шеф-поваром заведения.

Источник:
https://tass.ru