ARKA Hotel by Ginza Project запустил гастротур по Ростову-на-Дону

Российские новости
В отеле запускают программу знакомства с городом ARKA City Break. Она состоит из нескольких сценариев, один из которых — гастрономический тур.

Вначале участников угостят авторскими коктейлями и фирменными блюдами в ресторанах Ginza Project, например, дыней с хамоном, севиче из тунца с арбузом, огуречным крем-супом, ягодным муссом с сезонными ягодами. Затем можно отправиться на ростовский рынок в компании Радика Сираева, шеф-повара Lilo, он расскажет, как правильно выбирать продукты. На центральном рынке продаются овощи, фрукты, ягоды, фермерское мясо, донская рыба, специи, орехи, зелень, кондитерские изделия и многое другое. Затем наступит время мастер-класса (1,5 часа), на котором шеф поможет приготовить любое блюдо, например фирменные рулеты из баклажанов.

В программу тура также входит экскурсия по городу, часовая прогулка на катере по Дону, ужин с коктейлями в ресторане Ten June. Во время специальной «барной мили» к гостям присоединится Константин Бушев, управляющий ARKA Hotel by Ginza Project.

«Мы создаем сервис нового формата, — комментирует запуск Константин Бушев. — И делаем специальную авторскую программу для гостей города, чтобы познакомить их с Ростовом нашими глазами».