30 марта 2012 г. компания «ТрэвелЭкспо» приглашает на семинар «Организация работы службы приема и размещения в отеле»
Целью семинара: является предоставление слушателям рекомендаций о возможных способах повышения эффективности работы службы приема и размещения. Программа семинара предусматривает пошаговое рассмотрение всех этапов работы службы с гостем – от встречи в аэропорту, отеле до выезда гостя, предоставление рекомендаций по возможным путям улучшения качества работы, приведение примеров из практики работы, рассмотрение кейсов.
Целевая аудитория: руководители служб приема и размещения, руководители и владельцы отелей.
ПРОГРАММА СЕМИНАРА
1.Значение и роль службы приема и размещения в структуре отеля.Структура службы приема и размещения. Рекомендации по формированию структуры – критерии и принципы. Определение функций и задач службы в отеле. Рекомендации, примеры. Организация взаимодействия с другими подразделениями гостиницы. Разработка стандартов работы службы. Эффективное внедрение стандартов и контроль выполнения. Примеры стандартов.
2.Набор персонала в службу приема и размещения – поиск кандидатов, квалификационные требования, профессиональные компетенции, обучение. Формирование профиля должности, распределение точек контроля и сфер ответственности сотрудников. Этикет, манеры поведения, устная речь, внешний вид сотрудников службы приема и размещения. Системы мотивации сотрудников. Примеры, рекомендации.
3.Рекомендации по организации работы службы на основных этапах взаимодействия с гостями (встреча в аэропорту, встреча в отеле, регистрация, размещение, обслуживание в ходе проживания, выезд). Формирование положительного впечатления гостя. Оформление документов при регистрации. Необходимая документация службы приема и размещения. Расчеты с гостями. Особенности организации работы с туристскими группами.
4.Возможности повышения доходности отеля через работу сотрудников службы приема и размещения. Продажа дополнительных услуг. Мотивация сотрудников службы к повышению продаж.
5.Работа с просьбами, жалобами, претензиями гостей. Действия в сложных ситуациях (причинение ущерба, конфликт, кража, болезнь и т.п.). Особенности работы с отдельными категориями клиентов, иностранными и vip гостями.
6.Организация контроля качества работы службы. Оценка работы сотрудников - критерии премирования и привлечения к ответственности.
7.Практические примеры организации работы службы, интересные случаи из практики, кейсы.
8.Круглый стол. Ответы на вопросы
Участникам предлагается направить до даты проведения семинара свои вопросы для рассмотрения в ходе круглого стола. Вопросы можно направить по электронной почте на адрес: travelexpo@inbox.ru
Стоимость участия в семинаре: 3360 руб., (НДС не облагается), (скидка организациям, ранее принимавшим участие в семинарах ООО ТрэвелЭкспо - 5%)
В стоимость входит кофе-брейк, раздаточные материалы по теме семинара.
Регистрация участников семинара по тел.: (812) 612-11-65, 8-911-182-43-91, travelexpo@inbox.ru
Оплата платежным поручением на р/счет ООО «ТрэвелЭкспо»: ИНН 7802452967, КПП 780201001, р/с 40702810800040000574 в СПб филиале АКБ «Ланта-Банк» (ЗАО), к/с 30101810900000000761, БИК 044030761, ОКПО 87441900, ОГРН 1089848040820.
Оригиналы счетов, актов выдаются Вам на семинаре.
ООО «ТрэвелЭкспо» Россия, 191025, Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д.14 Тел./факс: (812) 612-11-65, travelexpo@inbox.ru, www.travelexpo.ru
Источник: