Статья

Вода – источник гостеприимства

Статья опубликована в журнале за 11.2017
Рубрика: Ресторан при отеле

Вода – источник гостеприимства
Очевидно, что ощущение гостеприимства, которое в идеале должны испытывать постояльцы каждого отеля, складывается из мелочей. И совершенно не удивительно, что одной из таких запоминающихся мелочей является заботливо оставленная на прикроватной тумбе бутылка воды.

От вкуса этой воды, ее качества, бренда, дизайна упаковки зависит впечатление гостей от сервиса в отеле. Разберемся на конкретном примере: после уборки номера на столике осталось две бутылочки воды немецкой марки Gerolsteiner. Что подумает хозяин номера, вернувшись с бизнес-встречи или туристической прогулки? Прежде всего, ощутит домашнюю заботу, участие и уют. Далее, машинально погрузившись в чтение этикетки, выяснит, что минеральная вода Gerolsteiner добывается в уникальном регионе Вулканический Айфель в Германии. Минеральные источники там обладают двумя особыми характеристиками: это углекислый газ в вулканических породах и минерал доломит, богатый кальцием и магнием.

Такая натуральность особенно ценна сегодня, когда большая часть бутилированной воды, продающейся в магазинах, — это очищенная водопроводная вода, о чем честно написано на этикетках. Причем такую очистку проходит и вода, добытая из скважин и природных источников. И, конечно, в данном случае речь не идет о лечебно-минеральных водах: их нельзя пить постоянно — это вредно для здоровья.

Вода Gerolsteiner полезна для человеческого организма, как каждый минерал для здоровья: кальций укрепляет кости и зубы, помогает бороться с холестерином, магний способствует поддержанию мышц в тонусе, регулирует уровень сахара в крови, нормализует давление и укрепляет нервную систему. Благодаря хорошо сбалансированному содержанию кальция, магния и бикарбонатов, природная вода не соленая, не кислая и не горькая, а приятно натуральная на вкус.

И чем больше гость будет узнавать о производителе Gerolsteiner, тем больше доверия он будет испытывать как к самому бренду воды, так и к отелю, ее предоставившему. Во‑первых, вблизи минеральных источников нет производств, которые могли бы загрязнить атмосферу или почву. Также поблизости не выращиваются сельскохозяйственные культуры, которые подвергаются обработке какими-либо химикатами. Чтобы гарантировать неизменно высокое качество и минеральный состав воды, производство тщательно контролируется на каждом этапе: от источника до розлива в бутылки.

Вода разливается как в стеклянные, так и в пластиковые бутылки. При этом на заводе используется только самый современный высококачественный пластик.

В производственном цехе компании Gerolsteiner поддерживается идеальная чистота. Воздух попадает в помещение после нескольких этапов фильтрации. На входе в цех установлена автоматизированная система контроля, которая допускает сотрудников в помещение только после прохождения определенных гигиенических процедур.

Розлив происходит в специальных камерах, где воздух проходит еще один этап очистки.

Перед розливом бутылка заполняется углекислым газом. Но не тем, который придают газированной воде пузырьки. Вода Gerolsteiner проходит природную газацию, и углекислый газ используется только для стабилизации давления. А затем каждая бутылка наполняется заданным количеством воды.

Таким образом, природа делает основную работу, но свой вклад привносят и тысячи высококлассных специалистов, чья главная задача — донести созданное природой в неизменном виде.

В дальнейшем, после знакомства с брендом, его прошлым и настоящим, вкус Gerolsteiner будет ассоциироваться у гостей не только с немецкими равнинами, вулканическими источниками и чистейшим Рейном, омывающим восточный склон гор Айфель, но и с отелем, где они впервые ощутили или вспомнили этот вкус.

Наличие бесплатной чистой бутилированной воды в номере отеля говорит о его статусе и гостеприимном отношении к гостям. Оставляя несколько бутылок чистой воды в номере, можно смело рассчитывать на увеличение рейтинга гостиницы в глазах клиентов.

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.