Сохранение энергии в отеле - важный шаг на пути к устойчивой экономике

Аудит энергозатрат в отеле, который позволит выяснить основные статьи затрат и где можно сэкономить. Его можно провести по следующим категориям:

вода, газ (кухня);

топливо (бензин и дизель для газонокосилок, транспортных средств, оборудования);

электричество;

отопление.

Используя результаты аудита, установите реалистичные цели по экономии энергии для всего отеля и его отдельных департаментов (отделов).

Обычно, около 22% энергозатрат в отеле приходится на систему вентиляции и кондиционирования, 19-40% на номера, 12% на кухню, 8% на бассейны и лифты.

Наибольшей экономии при минимальной стоимости можно добиться с помощью графика эксплуатации системы вентиляции, кондиционирования и освещения в зависимости от дневных, недельных нагрузок, а также в праздничные дни, установления таймеров и автоматического контроля.

Простые и доступные шаги для сохранения энергии:

1. Развесьте информационные таблички для гостей отеля с просьбой выключать свет и почему это важно.

2. Используйте LED (светодиодные) лампы вместо обычных.

3. Выбирайте лампы от известного производителя, т.к. дешевые лампы могут быть менее эффективными и надежными.

4. Установите выключатели, сенсоры, таймеры и другие элементы для контроля энергосбережения, убедитесь, что они расположены в удобных местах.

5. Улучшить отражение дневного света и ламп от стен, потолков, полов можно за счет использования более светлых оттенков.

6. Регулярно очищайте осветительные приборы от пыли, пуха, насекомых, которые могут затемнять поверхность ламп с течением времени.

7. Во время отопительного сезона размещайте гостей с солнечной стороны, во время летнего периода и работы системы кондиционирования с теневой стороны, чтобы снизить энергопотребление.

8. Организуйте уборку номеров таким образом, чтобы горничные как можно быстрее убирали номера после выезда гостей, чтобы выключить свет и телевизор, отключить кондиционер, если они автоматически не могут быть отключены при check-out или используйте карточки-ключи для включения энергопитания.

Текст: Виктория Дегтярева, Марина Перфильева, Sustainable Tourism Russia