В Краснодаре семь отелей международных сетей уходят с рынка. Однако сами средства размещения продолжат работу под руководством российских операторов. Такое заявление 20 июля сделал глава столицы Кубани Андрей Алексеенко. По его словам, речь идет об отелях Marriott, Four Points by Sheraton, Ibis, Golden Tulip, Crowne Plaza, Hilton Garden, Hampton By Hilton.
Как заметил «Эксперту Юг» вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, с заявлением о том, что отели, ранее работавшие под международными брендами, теперь перейдут к отечественным операторам, все не так однозначно. Судьбу средств размещения будут решать их владельцы.
«Перейдут ли отели российским операторам или будут управляться той же командой менеджеров, что и раньше — это пока вопрос открытый. Дело в том, что владельцами отелей являются российские предприниматели. Все инвесторы, все владельцы находятся в России. Соответственно, решать, кому доверить управление недвижимостью — управлять самостоятельно или привлечь кого-то из операторов, будут собственники», — сказал Прасов.
Кроме того, он подчеркнул, что на данный момент из глобальных операторов об уходе с российского рынка официально объявили лишь Marriott International (Marriott и Four Points by Sheraton) и InterContinental Hotels Group (Crowne Plaza). А, например, гостиничный оператор Accor Hotels Group (Ibis) об уходе из России официально не сообщал.
Кроме самостоятельного управления и работы в составе отечественных операторов, у отелей, потерявших международный бренд, есть третий путь — переход к арабским или азиатским операторам, которые могут в ближайшее время зайти на российский рынок. Такое мнение высказал генеральный директор группы компаний Undersun Евгений Бромберг.
«Почему они избирали операторами международные управляющие компании? Наверное, потому что своих компетенций по менеджменту не хватает. Соответственно, сейчас эти компетенции опять уйдут, что не лучшим образом отразится на работе отелей, —- подчеркнул эксперт. — Будут ли они искать российского оператора или международного оператора с неевропейскими корнями — вопрос открытый».
Основная масса международных управляющих сетей отелей, которые присутствуют в России, относятся к высокому (4-5 звезды) и среднему (3 звезды) ценовому сегменту. Текущая ситуация является больше всего отразиться именно на отелях высокого ценового сегмента, считает директор по развитию бизнеса компании Б1 (под таким брендом в России теперь работает международная консалтинговая компания EY) в ЮФО Евгений Панасенко.
«Так исторически сложилось, что инвесторы, строившие отели, привлекали международных операторов, так как российских аналогов, соответствующего уровня, практически не было представлено на рынке, — говорит Евгений Панасенко. — Также роль играло наличие у сетей собственной аудитории, в т. ч. и иностранных туристов, уже лояльной бренду. При этом операторы использовали собственные системы бронирования и программы для клиентов».
Эта система была очень понятной и удобной для инвесторов, поэтому большинство подобных дорогостоящих отелей открывались в России в последние годы под марками международных сетей.
В прямом управлении у зарубежных партнеров было не так много объектов, говорит Евгений Панасенко. В Сочи, по его словам, это около 10-15% из представленных отелей. При этом такой способ управления подразумевал некий ограниченный срок, с дальнейшим переходом под совместное управление или продажу франшизы. И в этом есть большой плюс. За время прямого управления девелопер формировал собственную обученную команду, которая в дальнейшем осуществляла операционную деятельность в гостинице или отеле.
Благодаря такому подходу, большинство сочинских отелей сегодня работает по франшизе и имеет собственную управленческую команду, которая знает и поддерживает стандарты высокого уровня обслуживания. И теперь от этих команд зависит то, насколько успешным будет переход бизнеса в руки новых владельцев, либо просто дальнейшее управление объектами. Если состав менеджмента и персонала не будет соответствовать утвержденным требованиям прежних операторов, то конечно, возникнут трудности. «Если не будут поддерживаться прежние стандарты – требования по обучению персонала, его подготовке, то мы можем столкнуться со снижением уровня сервиса», — резюмирует Панасенко.