Пожалуй, одной из самых интересных тем на повестке остается вопрос — окажут ли санкции негативное влияние на заработные платы островитян, и будет ли сокращение сотрудников в развлекательных заведениях? Как отметила бариста одной из южно-сахалинских кофеин, их заведение продолжает работать в прежнем составе, сотрудникам сохраняют полную заработную плату, и каких-либо изменений не предвидится — директор кофейни даже во время пандемии, одного из самых сложных для бизнеса периода, не урезал зарплату.
Сахалинский бармен, пообщавшийся с редакцией, также обратил внимание на 2020 год, когда вспыхнула пандемия коронавируса, за которым последовал карантин, оказавшийся не самым приятным для бара временем.
- В период действия противокоронавирусных мер тоже работать было непросто: заведениям разрешалось работать в ограниченный промежуток времени, по факту все стояло. Многих это время подкосило, кто-то опустил руки и забросил барное дело. Но мы преодолели этот период, ограничения сняли, работа вновь начала приносить удовольствие. У нас не было и, думаю, не будет сокращений в связи с санкциями, да и хорошие бармены нужны во многих заведениях, а бары всегда были популярны среди молодежи, и пустовать точно не будут, — поделился мнением сахалинец.
В свою очередь, работник одной из областных кальянных уверил, что санкций бояться не стоит, поскольку многие уже готовы к ним и знают план действий.
- Я работаю в своем заведении 3 года, и остался одним из самых стареньких работников. Работа всегда должна приносить удовольствие и дольку эйфории. Я застал смены почти всех коллективов, и могу сказать, что раньше работали люди, делавшие лицо данного заведения — гости любят видеть отличный сервис и, безусловно, качественный продукт. Про проблемы думаю не будем говорить. Они есть в каждом заведении и с любыми начальниками. Бояться санкций нет смысла, так как я уже понимаю примерно, как это может коснуться нас, поэтому не страшно. Сокращений никаких не планируется, потому что сокращать уже больше нельзя — у нас полностью укомплектован состав, и урезать кого-то нет резона. Про зарплаты, если честно, я даже не знаю, но надеюсь никак не коснется данной темы, — рассказал кальянщик.
При этом, по мнению сахалинца, опасаться стоит вовсе не санкций, а того, что люди в принципе могут перестать ходить в кальянные из-за возможных отрицательных новостей, которые могут повлиять на весь малый и средний бизнес.
Уменьшение количества людей, которые ходят к нам, я замечаю уже второй год — с начала пандемии и по сей день. Повлияло, конечно же, и повышение цен на продукты повседневной жизни, так как люди рассчитывали свой бюджет на определенную сумму, а уже получается абсолютно другая. Исходя из этого, кто-то начинает экономить, а кто-то, наоборот, несмотря на эти изменения в их жизни, продолжают посещать нас и другие заведения, — разъяснил ИА SakhalinMedia кальянщик.