Петербургскому отелю Garden Street 4* присвоена экомаркировка «Листок жизни»

Требования стандарта охватывают все основные рабочие процессы гостиницы и направлены на снижение ею нагрузки на окружающую среду:

внедрение системы менеджмента качества и экологического менеджмента, в том числе экологической политики,

рациональное водо- и энергопотребление,

рациональное потребление ресурсов для нужд отеля (отказ от одноразовых вещей, ответственное использование предметов обихода и расходных материалов),

зеленые закупки,

грамотное обращение с отходами (сортировка, сокращение количества отходов, утилизация),

экоориентированное меню (как минимум, включение вегетарианских блюд),

соблюдение природоохранного законодательства,

организация экологического информирования гостей и сотрудников, проведение обучающих и просветительских мероприятий.

Проверка документации и обязательный очный аудит отеля показали, что Garden Street соответствует высоким требованиям стандарта Экологического союза.

«Прохождение независимой добровольной экологической сертификации и уже внедренные экологические решения говорят, о том, что отель системно подходит к выстраиванию «зеленого» формата работы и настроен на дальнейшие экологические преобразования», –   отметила эксперт-аудитор системы сертификации «Листок жизни» Ксения Есева.

«Сейчас, когда вопрос экологии стоит остро во многих странах мира, очень важно, что различные отрасли подключаются к задаче рационального расходования ресурсов, своим примером показывают, что если системно и совместно подходить к решению таких задач, процесс загрязнения окружающей среды можно значительно уменьшить, а в дальнейшем возможно и остановить», – прокомментировала директор Garden Street Екатерина Исаева.