Статья

О чем говорят отельеры

«И вот в один миг мы все стали антикризисными управленцами» - констатирует генеральный директор ростовского «Уткино» Country House Екатерина Бова. Комментарии отельеров подготовлены в содружестве с телеграм-каналом Russian Hospitality Awards.
О чем говорят отельеры

Екатерина Бова, генеральный директор «Уткино» Country House (Ростовская область):
«Добрый день, друзья! И вот в один миг мы все стали антикризисными управленцами. Уверена, что данный этап вскоре завершится и мы снова будем успешно развивать внутренний туризм.
В Ростовской области, на основании Постановления губернатора, предоставление гостиничных услуг приостановлено до дальнейших распоряжений. В связи с этим, понимания о возобновлении деятельности на данный момент нет. Остаётся только надеяться и догадываться о возможных датах открытия. Местные власти запрещают селить даже командировочных. «Уткино» Country House, несмотря на отдаленность от города (170 км от Ростова-на-Дону), полную автономность, и при соблюдении всех санитарных мер, также вынужден был закрыть свои двери для гостей до особых распоряжений губернатора.
Мы максимально стараемся сохранить штат, так как команда – это первое и основное что будет необходимо в момент открытия после кризиса, в котором мы сейчас все оказались. Производство ресторана реализует собственную эко-продукцию для жителей города на доставку, также подготовили предложение по пасхальным корзинам - данная опция имеет спрос. Гости активно бронируют летний сезон, существующие бронирования в большей степени переносятся также на лето, возврат денежных средств составляет не более 20%.
Желаю всем здоровья, финансовой стабильности и оптимистичного настроения!»

Комментарий представителя отеля Old House Resort&Spa (Ростов-на-Дону):
«На данный момент все отели Ростова-на-Дону и области оказались в тяжелейшей ситуации из-за того, что пришлось остановить деятельность по оказанию гостиничных услуг на неопределенный срок, а с этим и всю смежную деятельность, которую осуществляют гостиницы. Номерной фонд отеля остановил размещение гостей, также закрыты бронирования онлайн до 1 июня. Благодаря поддержке наших постоянных гостей ресторан отеля продолжает работать в режиме доставки, мы готовим полюбившиеся блюда и привозим их в дом. Также для гостей на апрель были проработаны специальные предложения, которыми они смогут воспользоваться, когда ситуация изменится и жизнь войдет в свое русло. Благодаря этим мерам есть возможность поддержать наших сотрудников и не бросать их один на один с проблемами. Мы продолжаем готовиться к сезону, так как всегда надеемся на лучшее. Желаем всем здоровья!»

Nikolaos (John) Chatzipetros, генеральный менеджер Wanda Hotels & Resorts, Wanda Reign On The Bund (Шанхай, Китай):
«Ситуация в Китае уже заметно лучше. Восстановление в стране идет быстрыми темпами. В частности, Шанхай также возвращается к своему привычному темпу, хоть и маленькими шагами. Мы ожидаем восстановление к 3-му и 4-му кварталам без участия международного рынка».

По материалам @russianhospitalityawards
Фотографииspb.plus.rbc.ru, https://luxurylaunches.com/

Ольга Казакова
Ольга Казакова (автор)

Похожие статьи

По каким правилам будут работать отели, пережившие «паузу в туризме»

По каким правилам будут работать отели, пережившие «паузу в туризме»

В номерах может стать меньше шампуней, там, где постояльцам предлагали тапочки и халаты, перестанут это делать, считают эксперты. Зато низкие цены привлекут гостей. Какими станут гостиницы после эпидемии коронавируса, разбиралась «Парламентская газета».