Статья

О чем говорят отельеры

«Гостиничный комплекс «Ногай» не останавливал работу ни на один день. Для себя мы решили, что будем работать пока не закроют официально», - рассказывает директор казанского гостиничного комплекс «Ногай» Виталий Большаков. Комментарии отельеров из разных городов и стран подготовлены в содружестве с телеграм-каналом Russian Hospitality Awards.
О чем говорят отельеры

Виталий Большаков, директор гостиничного комплекса «Ногай» (Казань, Республика Татарстан):
«Гостиничный комплекс «Ногай» не останавливал работу ни на один день. Для себя мы решили, что будем работать пока не закроют официально. Сшили маски, застраховали от COVID-19 сотрудников, имеющих контакт с проживающими. Часть коллектива отправили в отпуска. Пока не сократили никого, и надеюсь, что не придётся. Почти за 5 лет работы работыу нас постепенно сложился в целом вполне дееспособный и профессиональный коллектив. Сотрудники каждый день обучаются в онлайн-форматах, пересматривают стандартные операционные процедуры с нормативами уборки и обязательным включением дезинфекции всех поверхностей.
Кредитов пока не брали. Из-за карантина не успели открыть новый ресторан с собственной пивоварней, расположенный в цоколе здания. Планировали это сделать в начале мая. Потихоньку продолжаем им заниматься и, надеюсь, что все-таки откроем его в этом году.
По просьбе города безвозмездно селим в гостинице врачей. Выделили под их проживание 2 этажа в одном из блоков. Всего ожидаем 50 человек. Продумали маршруты их передвижения, чтобы исключить пересечение с другими гостями и минимизировать контакты с сотрудниками.
Пересматриваем бюджет, смотрим от чего в этом году придётся отказаться. Есть сотрудники, работающие удаленно. Перед ними, особенно перед отделом продаж, стоит серьёзнейшая задача спланировать свою работу в рамках предстоящего выхода из карантина.
Здоровье, комфорт и безопасность гостей - приоритетные задачи для нашей команды. В связи с COVID-2019 мы ежедневно предпринимаем меры по обеспечению их полной безопасности. Также в ближайшее время на ресепшн планируется терминал электронного check-ina, с помощью которого гости самостоятельно могут пройти процедуру заселения без участия администраторов».

Ольга Данильчик, представитель отеля «Звезда Байкала» (Хужир, Иркутская область):
«Деятельность гостиниц на Байкале в Ольхонском районе в большей степени ведется летом, весной мы гостей особенно не ждем. Но мы чувствуем, как мы теряем наших летних сезонных клиентов из-за ситуации в стране. Несмотря на оптимистичный настрой статистиков, что в связи с закрытием границ, летом будет развиваться внутренний туризм, реальность такова, что люди по всей стране не понимают, что будет завтра и если даже завтра закончится режим самоизоляции, многие предпочитают сэкономить деньги на отпуске этим летом, либо же вообще не могут себе позволить отпуск в этом году по понятным причинам. Поэтому у нас и коллег довольно пессимистические настроения по поводу этого сезона. Набор персонала будет минимальным, так же как и вложения в предприятие. Байкальские отельеры и так находятся под сильным прессингом прокуратуры (у 99% собственников земельных участков отобрали право собственности), что создает мрачное настроение и у нас, и у коллег».

Carlos Delgado Marin, управляющий директор одного из отелей Панамы (Республика Панама):
«Как и следовало ожидать, большинство, если не все, отели в городе Панама закрыты. В начале карантина отели предоставляли услуги тем лицам, которые не могли вернуться домой из-за закрытия границ. Со временем большинство гостиниц не смогли больше покрывать свои расходы, будучи открытыми, и гостей попросили переехать в другие места размещения. Другие отели предложили свою помощь Министерству здравоохранения Панамы, чтобы их можно было использовать в качестве больниц для людей, заразившихся короновирусом».

Похожие статьи

Insights. Постпандемический гостиничный мир

Insights. Постпандемический гостиничный мир

Дэвид Лунд из Hotel Financial Coach внимательнее присмотрелся к грядущим изменениям в мире путешествий и гостиничном бизнесе и предположил, что они дорого обойдутся отелям и в финансовом, и в техническом, и в психологическом плане.

Чем отличается отель с медицинской лицензией от санатория

Чем отличается отель с медицинской лицензией от санатория

В рамках плана восстановления работы отечественной гостиничной отрасли первыми из карантина могут выйти отели с медицинскими лицензиями. Эксперты рассказали, какие объекты попадают под это определение, сколько их в стране и что это будет означать для туристов.