Статья

Insights: Жестокие законы гостиничного рынка после Covid19

Коронавирус нанес беспрецедентный ущерб индустрии туризма. Как отельер, вы, скорее всего, должны были сделать быстрый и трудный выбор, чтобы защитить свой бизнес от кризиса. Однако невозможно добиться долгосрочного восстановления, не думая о будущем нашей отрасли.
Insights: Жестокие законы гостиничного рынка после Covid19

Давайте начнем с фактов. Каково влияние коронавируса на индустрию туризма? Вот несколько пунктов этого неисчерпаемого списка:

Огромные увольнения во всех отелях

Это может быть самым ярким воздействием вспышки Covid19 до настоящего времени. На момент написания этой статьи в США были уволены полмиллиона работников сферы досуга и гостеприимства, ожидается, что в ближайшее время их число достигнет 4 миллионов.

Глобальный страх среди путешественников

Поскольку правила изоляции меняются от страны к стране, путешественники, вероятно, будут все более и более осторожными в отношении своего пункта назначения. Добавьте тот факт, что никому не нравится перспектива заболеть в чужой стране, и прогнозируемое отвращение к путешествиям станет важным фактором на долгие годы.

Полная остановка туристических маркетинговых кампаний

В качестве логического продолжения этого глобального замораживания ОТА и отели приостановили свои маркетинговые усилия (даже талисман Hotels.com Капитан Очевидность будет практиковать социальное дистанцирование в ближайшие месяцы).

Беспрецедентная потеря доходов и снижение уровня занятости

Возможно, наиболее очевидным из этих воздействий является совокупное падение доходов и уровня занятости. Например, Marriott сообщил о сокращении дохода на 75-90%, и с этим в разной степени столкнется большинство отелей.

Цепная реакция банкротств

Отели уже начинают закрываться по всему миру. В США, по словам президента туристической Ассоциации Роджера Доу , мы можем ожидать, что 10-15% отелей обанкротятся (всего около 7000 отелей). В остальном мире прогнозы также весьма мрачные, например, 23% для Швейцарии и почти 65% для Греции. Генеральный директор Marriot Арне Соренсон заявил, что вспышка Covid 19 хуже, чем финансовый кризис 9/11 и 2008 года вместе взятые. Напомним, что, по данным IATA, после 11 сентября туристической индустрии понадобилось 3 года, чтобы восстановиться. Следующий график ЮНВТО дает точную картину ситуации:

Прогноз 2020 года — поступления от международного туризма, мир (реальные изменения,%)

Это означает, что впереди у нас 4-5 лет выхода из кризиса. Теперь, когда мы подготовили почву для анализа, давайте углубимся в наш прогнозируемый долгосрочный эффект таких воздействий:

Персонала в отелях станет меньше

Грядут тысячи, может быть, даже миллионы увольнений. При этом освободившиеся гостиничные работники теперь должны искать работу, которой не будет в индустрии гостеприимства, по крайней мере, на данный момент. Как только «пыль осядет», они, возможно, и не захотят возвращаться, поняв, насколько уязвима гостиничная индустрия. То есть мы почти наверняка увидим нехватку персонала отелей из-за этого кризиса.

Здесь есть два варианта действий. Первый — сохранить своих сотрудников, отправив их на какое-то время в отпуск, и надеяться, что они останутся с вами, как только кризис закончится. Если вы уже полностью сократили часть рабочих мест - уже начинайте искать персонал, чтобы вы потом могли без промедления открыть свой отель.

Второй вариант предполагает тщательный анализ вашей кадровой стратегии. В мире после пандемии Covid19 фонд заработной платы может быть сокращен с помощью диджитализации труда. Новые технологии, такие как автоматическая регистрация, голосовые помощники и другие услуги IOT (интернета вещей) уже доступны и могут заменять сотрудников от стойки регистрации до уборки номеров. Это кажется дорогим вариантом, но может сэкономить вам время и значительно увеличить экономию в долгосрочной перспективе. Точно так же вы можете выделить некоторые рабочие места (например, хаускипинг) специализированным компаниям, чтобы сократить расходы и повысить гибкость.

Вырастет значение прямого маркетинга

Видя растущий страх среди путешественников в эти неспокойные времена, мы можем предположить, что привлечение новых гостей в будущем будет нелегкой задачей. Вместо того, чтобы просто размещать рекламу в Интернете и ожидать волшебного увеличения продаж, владельцы бизнеса должны будут активировать свою текущую базу данных клиентов с помощью прямого маркетинга и пересмотра ценовой политики.

Существует также большая вероятность того, что ОТА не будут такими сильными, какими они были до кризиса. Многие крупные игроки справляются с ситуацией довольно плохо, особенно в том, что касается компенсации, мы достигли нового минимума доверия между ОТА и их клиентами. То есть отели не смогут полагаться на ОТА в надежде заполнить свои номера. Для вас эта ситуация может послужить шансом разнообразить вашу стратегию бронирования и вернуть себе контроль над прямыми бронированиями в мире после пандемии.

Наступит время Digital

Важную роль в выходе из кризиса сыграет цифровизация. В условиях обострения конкуренции, обусловленной ценообразованием и маркетингом, гостиницы, которые извлекают максимальную выгоду из своего цифрового пространства, почти всегда выходят вперед. Действительно, используя аналитику и расширяя возможности клиентов, отели могут приобретать и удерживать гостей гораздо эффективнее, чем их конкуренты.

Начиная с прямого маркетинга, который мы обсуждали ранее, отели должны повышать заинтересованность клиентов посредством инновационных и эффективных онлайн-коммуникаций, будь то на веб-сайте, по электронной почте и т. д. Как только вы начнете создавать свою гостевую базу данных, вы сможете использовать эту информацию для разработки более широких стратегий ценообразования/маркетинга. Ваши усилия в этом направлении будут вдесятеро вознаграждены, как только мы выйдем из кризиса, и отрасль снова начнет работать.

Чтобы как можно лучше защитить свой бизнес, вам придется действовать быстро и адаптироваться к этой постоянно меняющейся среде. И хотя трудно смотреть вперед на несколько месяцев, старайтесь всегда смотреть на кризис с высоты птичьего полета и подготовьте свой отель к лучшим дням, которые, мы надеемся, скоро наступят.

Текст: Matthieu Mauguin

Перевод: Ольга Казакова, «Современный отель»

Похожие статьи

Рестораторы уносят столики

Рестораторы уносят столики

Не дождавшись пока обещанной поддержки со стороны государства, рестораторы начали разрабатывать свои антикризисные меры. Большинство операторов на рынке общепита выбрали ожидаемый путь — они намерены сократить минимум 20% своих заведений.

Американские рестораны попросили у Конгресса помощь в $240 млрд на фоне коронавируса

Американские рестораны попросили у Конгресса помощь в $240 млрд на фоне коронавируса

Ведущее ресторанное лобби-объединение США обратилось в Конгресс с просьбой предоставить федеральную помощь в размере 240 миллиардов долларов, заявив, что индустрия пострадала сильнее, чем кто-либо другой, и нуждается в специальном фонде для предотвращения катастрофы, пишет MarketWatch.