Отельеры обращают внимание на качественную перемену в клиентах: экономных гостей из Китая сменили состоятельные российские туристы. Эксперты рынка отмечают рост цен на услуги гостиниц и оптимистично оценивают перспективы восстановления рынка.

Гостиницы Новосибирской области в январе—июле 2021 года оказали услуг на 1,75 млрд руб. По данным Новосибирскстата, это на 19,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Вместе с тем восстановиться до уровня докоронавирусного 2019 года рынок пока не смог — отставание составило 9,7%. Чуть быстрее возвращают докризисные показатели санатории. Их оборот за первые семь месяцев 2021 года составил 1,16 млрд руб., что на 90% больше, чем за то же время в 2020 году и на 5,5% меньше аналогичного периода 2019-го. Однако и падение выручки в начале 2020 года в большей степени отразилось именно на санаториях. Она в прошлом году упала по сравнению с январем—июлем 2019-го сразу на 48,9%, гостиницы тогда потеряли 29,5% от оборотов.

Генеральный менеджер «Миротеля» Михаил Швецов цифры официальной статистики подтверждает: «Все лето спрос сохранялся очень высокий. Мы побили все рекорды по выручке и среднему тарифу — и квартальные, и по месяцам. Рост среднего тарифа составил примерно 20%. Но это связано не только с тем, что мы стали продаваться дороже. Клиентский поток изменился: стало меньше „дешевых“ туристов, больше „дорогих“. Это индивидуальные гости, которые приезжают из соседних регионов, они активно пользуются услугами». По данным спикера, раньше в городе часто останавливались группы китайских туристов, расходы которых скромнее. Например, по словам господина Швецова, они искали варианты размещения по 1,5 тыс. руб. за номер с завтраками. При этом, как отмечает эксперт, средний тариф в этом году превышает 4,5 тыс. руб. против примерно 3,5 тыс. руб. в 2020 году и 3,8 тыс. руб. в 2019-м.

Об изменении состава клиентов говорит и новосибирский девелопер Александр Бойко (ему принадлежат отели Marriott и Ramada). По его словам, если раньше около 85% гостей его отелей составляли бизнес-туристы, то сейчас их примерно поровну с индивидуальными. «Поехали внутренние туристы из близлежащих регионов. За счет них хорошо выросла загрузка. Но, с другой стороны, это принципиально другой гость — более привередливый. У делового туриста, за которого платит предприятие, требования очень простые — переночевать и покушать. А человек, который платит сам, он с вас спросит. Мы совершенно по-другому вынуждены работать. Работа усложнилась, ее стало на порядок больше, штат серьезно увеличивается»,— рассказал господин Бойко.

Он отметил, что «хороший прирост» по выручке действительно есть, но восстановились не все форматы бизнеса: «Основная составляющая — корпоративные мероприятия — еле-еле душа в теле. Если раньше они давали по разным отелям от 20% до 40% загрузки, то сейчас этого сегмента у многих практически нет вообще. А это тянет за собой и банкетную службу, у которой рентабельность под 80%. Доходная часть упала, и многим до восстановления параметров 2019 года еще очень и очень далеко. Слава богу, начали отыгрывать хотя бы по тарифам — наконец-то они начали нормальный рост, а то даже инфляцию не отбивали».

О проблемах в корпоративном сегменте говорит и господин Швецов. «Совсем не понятно, что будет осенью, потому что летом был индивидуальный турист, а вот корпоративный поток, который является основным осенью и весной, возможно, не восстановится»,— отмечает он.

По словам директора FunKey Hostel Ирины Беляевой, рост доходов в 2021 году составил примерно 20% по сравнению с 2020-м. «Но он ни в коем случае не дотягивает до дохода 2019 года и не покрывает те расходы и долги, в которых мы все сейчас находимся. Начало года было очень вялым, только лето спасает нас. В прошлом году нас «вытягивали» туристы, которые прилетали в Новосибирск, останавливались у нас группами и затем уезжали на Алтай. А сейчас открылись прямые рейсы в Горно-Алтайск, и эту категорию мы потеряли. Поэтому говорить о полном восстановлении не приходится абсолютно»,— добавила госпожа Беляева.

По оценкам JLL, средняя загрузка брендированного гостиничного предложения Новосибирска составила в 2019 году около 62%. «Для гостиниц категории 4–5 звезд очень успешными стали первый квартал и первая половина второго квартала 2021 года, когда загрузка превосходила показатели 2019 года примерно на 7–10%. При этом мы наблюдаем изменение сегментации спроса: рост доли индивидуальных путешественников (в том числе автомобильных путешественников), уменьшение доли корпоративного сегмента из-за сохраняющегося запрета на командировки сотрудников во многих компаниях»,— отмечает руководитель департамента гостиничного бизнеса JLL Яна Уханова. Вместе с тем она прогнозирует высокую активность в отрасли в четвертом квартале 2021 года в связи с формированием большой доли отложенного спроса, как делового, так и в сегменте мероприятий.

«Из-за последствий пандемии китайские, корейские туристы и гости из других стран перестали совершать поездки в прежних объемах, сократились и поездки россиян, поэтому городские гостиницы могли „недобрать“ клиентов»,— считает партнер, руководитель департамента гостиничного бизнеса и туризма Cushman & Wakefield Марина Смирнова. Она отмечает, что санатории и курорты воспользовались ситуацией куда более успешно, чем городские гостиницы: «Поскольку они изначально ориентировались на внутренней спрос, то потеря иностранного рынка не стала для них неожиданностью. А вот желание горожан полечиться и отдохнуть на свежем воздухе дало возможность таким организациям привлечь спрос в более высоких объемах, чем обычно».

Дарья Решетникова