Журнал Hotel.report
Март-апрель 2020
Приобрести электронную/печатную версию номера.
Содержание номера
Дайджест новостей
Отельеры подсчитывают убытки и ждут господдержки
стр. 4
Слово генерального менеджера
Уве Кунц: гости готовы заплатить больше, зная, что их деньги пойдут на благо планеты
стр. 10
Управление и доходы
Как повысить конверсию звонков в отделе бронирования?
стр. 12
Правильный овербукинг – спланированный овербукинг
стр. 18
Ежегодный бизнес-завтрак по управлению доходами от Hotel Advisors
стр. 22
Destination marketing
Персона
Анастасия Заболотная: быть нестандартным
стр. 28
Операционная деятельность
Полный вперед!
стр. 38
Юридический вопрос
Предупрежден – значит вооружен (Praemonitus praemunitus)
стр. 44
Тренды
«Лучший путь предсказать будущее – это создать его». Питер Друкер
стр. 48
Инвестиции и девелопмент
Моя мечта о заграничном отеле
стр. 54
Реальная цена денег
стр. 60
Персонал и карьера
Сильные и слабые стороны генерального менеджера
стр. 64
Cервис от чистого сердца
стр. 72
Территория бизнеса
Тонкости делового туризма: отели для бизнеса или бизнес для отелей?
стр. 76
Глэмпинг – жизнь изнутри
стр. 82
GASTREET – International Restaurant Show 2020. Развивайся или закрывайся!
стр. 90
Фокус смещается от сна к истинному циркадному здоровью
стр. 92
Туристический потенциал
Татарстан: где Восток встречается с Западом
стр. 96
Легенды
Стиль жизни
Поход XXI века: гламурные палатки и отельный сервис
стр. 114
Синопсис
Дэниел Пинк. «Драйв: Что на самом деле нас мотивирует»
стр. 120
Гурме
Пробуждение весеннего аппетита
стр. 124