Журнал Hotel.report
Ноябрь-декабрь 2018
Приобрести электронную/печатную версию номера.
Содержание номера
Дайджест новостей
Основные новости гостиничного рынка начала осени
стр. 4
Мнения
Опрос экскурсоводов и гидов: в каких отелях Петербурга предпочитают останавливаться индивидуальные туристы со всего света, что их удивляет и радует
8
стр.
Операционная деятельность
Кластерный подход: когда довольны и гость, и отель
стр. 12
Пазл для отельера
стр. 20
Персона
Марина Павлюкевич: IN2IT – интуиция инвестировать выгодно
стр. 22
Новый год не за горами
Основные туристические направления в России на Новый 2019 год
стр. 30
По хештегам Деда Мороза
стр. 38
К новогоднему столу: рецепты от шеф-поваров петербургских ресторанов
стр. 46
Проект
Гиганты гостиничного рынка Санкт-Петербурга, или Теория эволюции на примере одного сегмента
стр. 52
Продвижение
Социальные сети для отеля
стр. 60
Территория бизнеса
«Доступная роскошь»: как изменились форматы проживания для молодежи
стр. 82
Стиль жизни
Красивая сервировка повышает аппетит
стр. 84
Юридический вопрос
Аккредитация, звезды и ключи. Новые правила для гостиничной отрасли
стр. 92
Welcome Forum
стр. 102