Лонгрид

Welcome Forum: Игра по новым правилам

Статья опубликована в журнале за . 2019

В конце марта в Петербурге в девятый раз прошел Welcome Forum – деловое мероприятие для отельеров, организованное журналом «Современный отель». На этот раз мы предложили экспертам рынка обсудить тему прогнозирования в отельном бизнесе, которое, безусловно, является ключом к его успеху.

Welcome Forum: Игра по новым правилам

Турпоток и инфраструктура

Любое прогнозирование начинается с качественного анализа ситуации на рынке, поэтому большое внимание на форуме было уделено окончательному подведению итогов прошлого года.

Своей оценкой его результативности поделилась Нана Гвичия, заместитель председателя Комитета по развитию туризма в Санкт-Петербурге. По ее словам, стартовавшая в прошлом году обязательная классификация гостиниц дала новую картину рынка: по последним данным сегодня в городе 1,4 тыс. классифицированных средств размещения. «И, тем не менее, если мы откроем Booking.com, то увидим, что средств размещения в городе не менее 4 тыс.», – заметила Нана Гвичия.

Что касается объема туристического потока, в Петербурге официальными средствами размещения в 2018 году воспользовались 8 млн туристов. Однако совсем недавно Комитет по развитию туризма внедрил новую методику расчета количества прибывающих в город гостей, которая меняет картину турпотока. 

«В соответствии с результатами применения новых методических подходов, которые в Петербурге и Москве будут работать в тестовом режиме ближайшие два года, мы отследили количество прибытий в Санкт-Петербург как туристов, так и экскурсантов. Это 15,2 млн гостей, из которых 3,9 млн – иностранных и 11,3 млн российских граждан, что демонстрирует значительный рост по сравнению с данными прошлых лет. Причина в том, что около половины российских туристов, посещающих город, ранее не учитывались, поскольку пользовались сервисами краткосрочной аренды квартир (Airbnb), каучсерфингом», – сообщили в Комитете по развитию туризма СПб.

Нана Гвичия уверена, что новые показатели турпотока означают не что иное, как увеличивающуюся конкуренцию на гостиничном рынке, поскольку гости, как она мягко выразилась, «пользуются не теми средствами размещения, которыми нам хотелось бы». Вадим Прасов более категоричен в своих высказываниях. Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» считает, что сервисы краткосрочной аренды жилья, такие, как Airbnb, являются «паразитами» рынка гостеприимства. «Объем этого рынка, нелегального и неконтролируемого, больше, чем количество номеров в петербургских отелях. Турпоток действительно растет, но альтернатива в виде арендного жилья не дает бизнесу развивать гостиничную инфраструктуру в соответствии с растущим спросом», – уверен Вадим Прасов. По его мнению, в Европе уже научились контролировать сектор аренды жилья и получать налоги в казну: «К примеру, в Берлине частники могут сдавать свое жилье постояльцам только при наличии купленного у города патента, причем его стоимость варьируется в зависимости от того, как человек планирует сдавать квартиру: посуточно или на месяц и более».

Алексис Фейя, директор IHG по развитию в России, СНГ, Грузии, Прибалтике и на Украине, поделился абсолютно иной информацией о том, что происходит на рынке посуточной аренды жилья в Европе. «Барселона страдает от Airbnb, в центре города очень трудно снять жилье на длительный срок, поскольку собственники предпочитают сдавать его посуточно и зарабатывать больше, – говорит Алексис Фейя. – В Париже недавно судили квартиросъемщика, который сдавал в посуточную субаренду квартиру, которую сам снял на длительный срок. Собственник квартиры выиграл суд и забрал всю прибыль лжеквартиранта, это охладило пыл недобросовестных арендаторов, но ненадолго: схема нелегального заработка на субаренде остается массовым явлением в Париже».

Тем не менее европейские власти все же стараются регулировать посуточную аренду квартир, говорит Алексис Фейя и добавляет, что госорганам в России тоже пора заинтересоваться данным вопросом, чтобы узаконить «серые» потоки денег.

И снова о хостелах

Участники форума не смогли обойти вниманием «больную» тему законопроекта депутата Галины Хованской, запрещающего размещение хостелов и мини-отелей в многоквартирных жилых домах. «В жилом фонде Петербурга сейчас находится 384 официальных средства размещения, прошедших классификацию, и, конечно, для города очень важно, чтобы этот номерной фонд был сохранен, – поделилась Нана Гвичия. – Вы знаете, что позиция Комитета по развитию туризма СПб всегда была на стороне бизнеса, мы пытались сохранить хостелы и в преддверии ЧМ-2018, и накануне Кубка конфедераций. Но ситуацию должны были понимать все: законопроект рассматривается уже четыре года, это значит, что рано или поздно он был бы принят». По словам Наны Гвичии, в комитете осознают всю проблематику предстоящего процесса перевода хостелов и мини-отелей в нежилой фонд, поскольку большинство таких объектов расположено в исторической части Петербурга, в том числе в домах-памятниках, что значительно усложняет процедуру согласования. Но, чтобы со своей стороны помочь бизнесу, чиновники ждут от его представителей конкретных предложений по содействию в переводе помещений в нежилой фонд. В том числе предложений, касающихся изменений в Постановление о классификации, которое не устраивает многих игроков гостиничной отрасли, а также по корректировке смежного законодательства, в частности, в Жилищный кодекс. «С нашей стороны оказание помощи в этом вопросе – только сокращение сроков. Жилищный комитет берет пять дней на согласование пакета документов, но ведь этот объем бумаг еще нужно собрать», – отметила Нана Гвичия и намекнула, что петербургские хостелы в жилых домах проверяющие органы беспокоить не будут вплоть до конца текущего года.

Владимир Беляков, директор отеля «Артбаза» и один из несогласных с «законом Хованской», рассказывает, что на рынке активизировались юридические фирмы, предлагающие свои услуги по переводу помещений в нежилой фонд, многие в переговорах с собственниками делают акцент на своих связях в госорганах. «Мой партнер по бизнесу хочет перевести мини-отель 160 кв. м на первом этаже, на рынке посреднических услуг это стоит 1,2 млн рублей, сроки оформления перевода называют от трех месяцев до полугода», – говорит Владимир Беляков. Он отмечает, что сам будет переводить «Артбазу» (первый этаж на ул. Марата, 30) через посреднические структуры, поскольку боится не справиться с бюрократически сложной процедурой сбора всех нужных бумаг.  

«Истерия вокруг «закона Хованской» может обрушить рынок!» – считает Эдуард Демидов, представитель Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства, отмечая рост частных объявлений по продаже готового отельного бизнеса в Петербурге. Однако покупку такого бизнеса эксперты считают крайне рискованной. «Сейчас у большинства малых средств размещения падает доход, особенно после ЧМ-2018, в городе очень много маленьких отелей закрывается по экономическим причинам», – объясняет Наталия Овечкина, управляющая хостелом «Граффити» холдинга «Охта Групп». «Нужно исходить из того, что успешный бизнес нормальный человек продавать не будет, – поддерживает коллегу Николай Нагач, эксперт компании Hospitality Management. – Если гостиница выставлена на продажу, значит, что-то идет не так. И покупателю нужно оценить свои силы: сможет ли он правильно определить недостатки, хватит ли у него собственных знаний и средств на то время, пока он будет искать эти «тонкие» места, а потом устранять их. Я рекомендовал бы обращать внимание на юридические аспекты: правомочность функционирования определенного бизнеса в определенном месте».

Цифры

По данным Colliers International, в 2018 году гостиничный рынок Санкт-Петербурга пополнился рекордным за последние десять лет количеством номеров: прирост составил 1153 номера в десяти отелях. В итоге качественный номерной фонд города за год увеличился на 6% и достиг 22 520 номеров (без учета хостелов, мини-отелей, апарт-отелей и ведомственных гостиниц).

На фоне проведения ЧМ-2018 средневзвешенный тариф на номер (ADR) в отелях Петербурга увеличился по итогам 2018 года на 15,2% и достиг 7380 руб./номер в сутки.

Наибольший среднегодовой прирост стоимости номера был зафиксирован в отелях 3 и 5*– около 10%. Средний уровень доходности (RevPAR) повысился до 4,8 тыс. рублей за номер, прибавив 10,4% к значениям предыдущего года. В абсолютном выражении ADR увеличился на 970 рублей, RevPAR – на 450.

Хорошей новостью аналитики называют планируемое на 2019 год открытие пяти отелей локальных операторов общим количеством около 450 номеров в Санкт-Петербурге. Международные операторы AccorHotels и Carlson Radisson Hotel Group также анонсировали новые проекты, которые запустятся не раньше 2020 года.

След ПМЭФ

Вопрос регулирования цен в средствах размещения накануне знаковых для региона мероприятий стал еще одной активно обсуждаемой темой Welcome Forum.

«Мы придерживаемся позиции, что в рамках проведения больших мероприятий регулирование цен целесообразно, – отметила Нана Гвичия. – С другой стороны, с учетом того, что город развивается как конгрессная дестинация, такое регулирование в принципе неприемлемо. Поэтому посмотрим, как мы переживем высокий сезон в этом году и каковы будут результаты. В 2020 году у нас будет проходить УЕФА, и, если ценовая политика будет такая же высокая, как сейчас, в преддверии Петербургского международного экономического форума, мы все же должны быть готовы к тому, что перед УЕФА цены будут регулироваться».

Комитет по развитию туризма наблюдает повышение цен на номера в среднем по рынку на 25% по сравнению с 2018 годом. Нана Гвичия отмечает, что ПМЭФ является индикатором «дороговизны» Петербурга, однако повышение стоимости услуг отелей на 25% высоким не считает. «Эта цифра – усредненная оценка рынка в целом. Однако в отелях определенной локации и определенной категории стоимость размещения взлетает в несколько раз», – отметила Нана Гвичия.

«В апарт-отеле Salut повышение цен в преддверии ПМЭФ произошло в полтора-два раза, но это отчасти обусловлено переходом в высокий сезон белых ночей», – уточнил Владимир Федоров, заместитель генерального директора ООО «Союз Инвест Девелопмент» (девелопер Status by Salut!). Номер в апарт-отеле Salut на конец мая стоит 4–4,5 тыс. рублей за сутки, на июнь свободных мест нет. По данным рынка, номер «Novotel Санкт-Петербург Центр» 5* на майские праздники стоил 6930 рублей, в июне – 9540 рублей, Hotel Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo 4* в преддверии ПМЭФ подорожал на 52%, а вот апарт-отель Vertical поднимает цены с прицелом на главное экономическое событие очень мягко, потому что боится потерять часть целевой аудитории. «По нашему объекту нет взрывного роста цен в рамках ПМЭФ, хотя событие, безусловно, влияет на рынок. Это эффект бумеранга: если нет мест в отелях 3 и 4* или свободные номера слишком дороги для гостей, к примеру, туристов с семьями, спрос смещается в сторону хостелов, и койко-место в них дорожает», – рассказывает Наталия Овечкина.

В Комитете по развитию туризма понимают, что на рост стоимости официальных услуг влияет повышение НДС, а также регулирование цен в рамках Приказа о проведении ЧМ-2018, который привел средства размещения к ценовой политике 2017 года. Андрей Петелин, генеральный директор отеля «Санкт-Петербург», считает, что ограничения максимальной цены, которые были определены для Петербурга на период проведения игр ЧМ-2018, были более чем комфортными, а решение федеральных властей вмешаться в ценообразование в данном контексте оправдано. К тому же регулятор вводил ограничение максимальной цены номера напрямую для средств размещения, в то время как на посредников, к примеру, туристических фирм, действие Приказа о проведении ЧМ-2018 не распространялось, и опытные отельеры находили способы обойти закон.

«В этом году большинство средств размещения уже имеют определенную глубину продаж, в нашем случае через оптовые каналы заключаются договоры на 2021-й и 2022 годы, – говорит Андрей Петелин. – Через другие каналы мы имеем среднюю глубину бронирования около двух-трех месяцев, и, исходя из того, что я вижу у нас и у коллег, могу утверждать: такого роста цен, как в 2018 году, в Петербурге не будет». По его словам, по итогам текущего года в целом на рынке ожидается или нулевой рост цен, или их плавное падение. Этот прогноз подтвердили в петербургском офисе Colliers International. Аналитики компании уверены, что турпоток в город продолжит расти в ближайшие два года, в первую очередь со стороны зарубежных туристов. Согласно прогнозам, драйверами роста будут гости из стран Персидского залива, Латинской Америки и азиатских стран, в частности из Китая, Вьетнама, Кореи и Индии.