Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Услуги гостеприимства стандартизируют

Росстандарт выпустил приказ о создании технического комитета по разработке новых стандартов в сфере гостеприимства.
Услуги гостеприимства стандартизируют
Об этом сообщает «РИА Новости».



Стандартизировать планируется все отрасли индустрии гостеприимства: отели, рестораны, туристический бизнес, перевозки, услуги прачечных.

Комитет, созданный на базе «Опоры России», должен однозначно определить терминологию, например, значение понятий «экстремальный туризм», «детский туризм» и других.



Задача стандартизации — интегрировать российский гостиничный и турбизнес в мировую экономику.



Если среди пятизвездочных отелей 90% соответствуют мировым стандартам, управляются в основном международными сетями, то среди отелей трех- и четырахзвездочного уровня международных брендов значительно меньше, а среди двухзвездочных почти совсем нет. Они нуждаются в техническом переоснащении, причем стандарты коснутся не только строительства и прокладки коммуникаций, но и мебели, сантехники, бытовой техники.



Одна из проблем — классификация гостиниц. Владельцы малых отелей не всегда знают о том, что должны ее пройти до первого января 2019 года. Тем мини-отелям, которые расположены в жилых домах, придется менять статус недвижимости. К тому же отели часто стараются получить больше звезд, чем заслуживают. А компании, получившие аккредитацию на проведение сертификации, берут больше денег за большее число звезд.



Также Комитет должен определить правильные методы подсчета турпотока. Это позволит избежать ситуации с полупустыми отелями в межсезонье.



Способ увеличения загрузки отелей в низкий сезон — детский туризм. Однако предприниматели неохотно занимаются им из-за бюрократических препон и бесчисленных проверок.



И, наконец, необходимо решить проблему с ценами на авиабилеты, которые на внутренних рейсах дороже зарубежных, с транспортной доступностью малых городов. Например, развитию туризма в Иваново, Плесе и Шуе поспособствовал тот факт, что в Иваново стал делать остановку московский поезд «Ласточка».
    #

Похожие статьи

Гостеприимство как искусство

Гостеприимство как искусство

Завершился IV Петербургский форум отельеров "Искусство гостеприимства", состоявшийся в рамках масштабного события под названием Большой Петербургский Welcome Forum. За два мероприятия его посетило порядка 250 профессионалов отрасли не только из России, но и из зарубежных стран.